Categoria: MENÙ DELLE FESTE 2021

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INSALATE E CONTORNI, MENÙ DELLE FESTE 2021, natale, RICETTE DAL MONDO, RICETTE DELLA TRADIZIONE IN CHIAVE VEGAN

INSALATA CIPRIOTA CON SONGINO, CETRIOLI, POMODORI E MENTA CON VINAGRETTE

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Vota Questa Ricetta/Articolo 5°CONTORNO DEL MENÙ VEGAN DELLE FESTE NATALIZIE DI Viaggi&AssaggiFelici Ricetta cipriota rinfrescante, veramente semplice, ma che ti saprà sorprendere. Ingredienti SONGINO O VALERIANA qb lattuga 1 cetriolo 2 cucchiai di menta fresca tritata qb pomodorini colorati Per la mia vinagrette: 1 cucchiaio di limone 100 gr di yogurt bianco di soia 1 cucchiaio di lievito alimentare in scaglie aglio tritato o granulare 2 cucchiai di olio extravergine di oliva qb sale peperoncino … Continua a leggere INSALATA CIPRIOTA CON SONGINO, CETRIOLI, POMODORI E MENTA CON VINAGRETTE

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INSALATE E CONTORNI, MENÙ DELLE FESTE 2021, natale

TRIS DI PURÈ ( GIALLO DI PATATE, VERDE DI PISELLI,ARANCIONE DI CAROTE)

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Vota Questa Ricetta/Articolo 4°CONTORNO DEL MENÙ VEGAN DELLE FESTE NATALIZIE DI Viaggi&AssaggiFelici Si dice purè o purea? Si usa il maschile o il femminile? Cominciamo subito a fare un po’ di chiarezza, andando a ricercare l’origine di questa parola che è francese e significa “spremere”, “strizzare”. In italiano, invece, è utilizzata più che altro al maschile, scrivendo semplicemente purè e lasciando quasi sottinteso che sia di patate. … Continua a leggere TRIS DI PURÈ ( GIALLO DI PATATE, VERDE DI PISELLI,ARANCIONE DI CAROTE)

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MENÙ DELLE FESTE 2021, natale, Pane, Crackers e Grissini, RICETTE CRUDISTE

CRACKERS ALLA PIZZAIOLA CON ORIGANO CRUDISTI CON ESSICCATORE

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Vota Questa Ricetta/Articolo 2°PANE E CRACKERS DEL MENÙ VEGAN DELLE FESTE NATALIZIE DI Viaggi&AssaggiFelici Nella mia sezione dedicata all’essiccazione e alle ricette CRUDISTE con l’essiccatore, non potevano mancare dei favolosi snack crudisti come questi crackers crudisti con semi ! Più volte vi ho parlato della Cucina Crudista ed anche dell’uso dell’Essiccatore In tutte le epoche della storia sono esistiti uomini che hanno proclamato l’effetto benefico … Continua a leggere CRACKERS ALLA PIZZAIOLA CON ORIGANO CRUDISTI CON ESSICCATORE

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Antipasti e stuzzichini appetitosi, MENÙ DELLE FESTE 2021, natale, PREPARAZIONI BASE, PREPARAZIONI BASE , SALSE E ADDENSANTI NATURALI, RICETTE SENZA GLUTINE

PATÈ DI FRUTTA SECCA CRUDISTA

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Vota Questa Ricetta/Articolo🌶 CON IL QUALE HO RIEMPITO DEI PEPERONCINI DOLCI 5° ANTIPASTO DEL MENÙ VEGAN DELLE FESTE NATALIZIE DI Viaggi&AssaggiFelici Veniamo subito al punto: IL PATÈ è buono sempre e comunque, in tutte le sue infinite versioni. Oggi ve ne presento uno solo con ingredienti crudisti e vegan !!! Ingredienti per 4 persone 250 g di mandorle, 100 g di noci, 2 carote, 1 … Continua a leggere PATÈ DI FRUTTA SECCA CRUDISTA

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Antipasti e stuzzichini appetitosi, MENÙ DELLE FESTE 2021, natale, RICETTE CRUDISTE

INSALATA RUSSA CRUDISTA CON MAIONESE DI SEMI DI GIRASOLE

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Vota Questa Ricetta/Articolo 4° ANTIPASTO DEL MENÙ VEGAN DELLE FESTE NATALIZIE DI Viaggi&AssaggiFelici Più volte vi ho parlato della Cucina Crudista ed anche dell’uso dell’Essiccatore In tutte le epoche della storia sono esistiti uomini che hanno proclamato l’effetto benefico della dieta crudista. Più recentemente il crudismo, più conosciuto come raw food è attivo da molti anni, soprattutto in America ! Io ho iniziato ad avvicinarmi … Continua a leggere INSALATA RUSSA CRUDISTA CON MAIONESE DI SEMI DI GIRASOLE

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MENÙ DELLE FESTE 2021, natale, PRIMI PIATTI, primi piatti, RICETTE DAL MONDO, RICETTE DELLA TRADIZIONE IN CHIAVE VEGAN, RICETTE SEMPLICI

GNOCCHI DI RISO

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Vota Questa Ricetta/Articolo 4°PRIMO PIATTO DEL MENÙ VEGAN DELLE FESTE NATALIZIE DI Viaggi&AssaggiFelici Gli gnocchi di riso sono un piatto tipico coreano e cinese, conosciuto e sempre più consumato anche da noi, io li adoro, dopo il proliferare dei ristoranti cinesi e, più in generale, asiatici. Questi gnocchi, rispetto ai più tradizionali e conosciuti gnocchi di patate, soprattutto se fatti in casa, sono decisamente più leggeri e digeribili.Inoltre, dato … Continua a leggere GNOCCHI DI RISO

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