CIOCCOLATINI RIPIENI MISTI

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☕Cioccolatini ripieni al caffè 🍋Cioccolatini ripieni al limoncello 🍬Cioccolatini ripieni al pistacchio 🍭Cioccolatini ripieni alle mandorle 🌷Cioccolatini ripieni di fiori eduli 🥰Anche la Scatola è stata realizzata da me..ho riciclato una confezione di cartone del supermercato e l’ho decorata con del nastro da decorazioni che avevo comprato qualche anno fa… Sì lo ammetto ogni tanto mi diverto anche a decorare casa …magari capiterà che ve … Continua a leggere CIOCCOLATINI RIPIENI MISTI

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BISCOTTI TIPO ZELTEN VEGAN E GLUTEN FREE IN FRIGGITRICE AD ARIA/DOLCE DI NATALE DEL SUDTIROL

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🎁🌲IDEE PER NATALE 🥮 Lo Zelten è un tradizionale dolce Tirolese. Esistono tante altre varianti, come lo Zelten di Bolzano o Zelten Trentino ad esempio, che invece assomiglia più ad una torta, ha una consistenza morbida . In ogni variante, comunque, viene sempre decorato graziosamente con mandorle pelate e canditi a riprodurre cuori o piccoli fiori. Io ho omesso le tipiche ciliegie candite che non avrei mai mangiato . E’ un dolce simile ad un pane ricco di frutta secca e canditi. … Continua a leggere BISCOTTI TIPO ZELTEN VEGAN E GLUTEN FREE IN FRIGGITRICE AD ARIA/DOLCE DI NATALE DEL SUDTIROL

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Biscotti “savoiardi” vegan e gluten free

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Questi biscotti sono la versione vegan e gluten free dei savoiardi !!! L’aquafaba è l’acqua di cottura dei legumi, preferibilmente dei ceci, e potete ottenerla immediatamente scolando una scatola di ceci e conservando l’acqua di governo. L’aquafaba si monta esattamente come per gli albumi: perchè si monti perfettamente però, è necessario che sia fredda. Mettete il barattolo dei ceci in frigorifero per qualche ora. Usate la … Continua a leggere Biscotti “savoiardi” vegan e gluten free

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BISCOTTI MORBIDI ALLE MELE,ZENZERO,COCCO E GOCCE DI CIOCCOLATO, SENZA ZUCCHERO CON BURRO DI MELE AUTOPRODOTTO in friggitrice ad aria

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Come sostituire lo zucchero in un dolce ? Sono tanti i modi per addolcire una torta senza ricorrere allo zucchero e Qui troverete il mio articolo… (https://viaggieassaggifelici.blog/2020/12/21/zucchero-le-alternative-dei-dolcificanti-naturali/ )? Ma oggi voglio parlarvi della polpa di mele, perfetta per tantissime ricette di biscotti o torte !!! Con la polpa di questo versatile frutto ho preparato il Burro di mele, con innumerevoli utilizzi di questo “burro”.: cosa è … Continua a leggere BISCOTTI MORBIDI ALLE MELE,ZENZERO,COCCO E GOCCE DI CIOCCOLATO, SENZA ZUCCHERO CON BURRO DI MELE AUTOPRODOTTO in friggitrice ad aria

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Biscotti vegani con quinoa soffiata e fiocchi di avena.

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Se volete una versione gluten-free usate farina e fiocchi d’avena gluten free. Cookies vegani cioccolattosi… mi era finito in casa il cacao amaro che ho sostituito con farina di carrubbe…ma se avete cacao usate quello!!!Ricordano molto i grancereale al cioccolato!!!Non sono molto dolci , adatti ad uno snack salutare o a colazione con marmellate e latte vegetale Ingredienti per 40 biscotti circa.Io ho usato delle … Continua a leggere Biscotti vegani con quinoa soffiata e fiocchi di avena.

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