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Biscotti con aquafaba senza glutine morbidi con ” impronta digitale ” ai 4 gusti

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Biscotti morbidi con “impronta digitale “ai 4 gusti : Che tipo di snack mangiavi da bambino? Questa ricetta è ispirata a quei momenti e questa ricetta è anche senza glutine, senza zucchero raffinato e vegana! Ho già detto che sono anche oil-free? Questi biscotti non sono come i biscotti di pasta frolla, sono leggeri e morbidi con una consistenza tra una torta e un biscotto. Condivido 4 gusti … Continua a leggere Biscotti con aquafaba senza glutine morbidi con ” impronta digitale ” ai 4 gusti

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Tiramisù vegano al matcha con pan di spagna con farina di castagne,crema di ricotta e yogurt di soia all’arancia aromatizzata alla vaniglia,decorato con Frollini gluten free con farina di nocciole al Cacao e Caffè

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Questo tiramisù al matcha è fuori dal mondo! Si compone di un pan di spagna gluten free con FARINA DI CASTAGNE umido al matcha ricoperto da una crema di ricotta e yogurt di soia all’arancia aromatizzata alla vaniglia fresca e leggera ! È perfettamente zuccherato , facile da preparare e a base vegetale ! Se sei Fan del matcha, adorerai questo!L’ho accompagnato e decorato con Frollini vegani senza glutine al cacao croccanti, profumati, gustosi e perfetti … Continua a leggere Tiramisù vegano al matcha con pan di spagna con farina di castagne,crema di ricotta e yogurt di soia all’arancia aromatizzata alla vaniglia,decorato con Frollini gluten free con farina di nocciole al Cacao e Caffè

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BISCOTTI OMINI-CANESTRELLI VEGAN DI RISO CON OLIO DI OLIVA E SENZA GLUTINE CON COMPOSTA DI PERE

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CANESTRELLI VEGAN DI RISO CON OLIO DI OLIVA E SENZA GLUTINE CON MARMELLATA DI PERE

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AMARETTI SCURI E CROCCANTI

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Un profumo di amaretti pervade la casa !!! Il biscotto amaretto si distingue tra la versione di Sassello tradizionalmente più morbida, e quella che ho preparato io di Saronno, più asciutta e friabile !!! È un dolcetto che attraversa tutto lo stivale italiano, Oltre alla Liguria, terra natale della versione di Sassello, molti dolci del basso Piemonte devono molto a questo biscotto: dal famoso bunet ai nocciolini di Chivasso, … Continua a leggere AMARETTI SCURI E CROCCANTI

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BISCOTTI TIPO ZELTEN VEGAN E GLUTEN FREE IN FRIGGITRICE AD ARIA/DOLCE DI NATALE DEL SUDTIROL

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🎁🌲IDEE PER NATALE 🥮 Lo Zelten è un tradizionale dolce Tirolese. Esistono tante altre varianti, come lo Zelten di Bolzano o Zelten Trentino ad esempio, che invece assomiglia più ad una torta, ha una consistenza morbida . In ogni variante, comunque, viene sempre decorato graziosamente con mandorle pelate e canditi a riprodurre cuori o piccoli fiori. Io ho omesso le tipiche ciliegie candite che non avrei mai mangiato . E’ un dolce simile ad un pane ricco di frutta secca e canditi. … Continua a leggere BISCOTTI TIPO ZELTEN VEGAN E GLUTEN FREE IN FRIGGITRICE AD ARIA/DOLCE DI NATALE DEL SUDTIROL

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BISCOTTI SPEZIATI ALLE MANDORLE E FIOCCHI DI AVENA, senza farine

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Stasera dopo cena avevo voglia di biscotti, e quindi mi sono fatto largo nella mia dispensa sempre fornitissima di tutto ,ho riordinato le idee e ho creato questi biscottini. I biscottini speziati alle mandorle e fiocchi di avena sono dolcetti molto simili a degli amaretti morbidi. Sono perfetti da gustare per accompagnare una cioccolata calda o una tisana e sono realizzati senza farina ,senza grassi … Continua a leggere BISCOTTI SPEZIATI ALLE MANDORLE E FIOCCHI DI AVENA, senza farine

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Biscotti “Digestive” all’avena VEGAN

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Oggi torno a parlare di biscotti ! Fare i biscotti è una cosa che mi rilassa un sacco, non serve pianificare nulla, in casa ci sono praticamente sempre gli ingredienti necessari a impastare qualche biscottino al volo ! Questi biscotti sono nati dal tentativo di riprodurre i famosi Digestive – Biscotti semidolci originari del Regno Unito. Ho cercato varie ricette in rete e più o meno davano tutte le … Continua a leggere Biscotti “Digestive” all’avena VEGAN

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