⚔️ Un viaggio nel tempo: Sapevi che la cucina medievale era ricca di spezie, sapori agrodolci e accostamenti incredibili? Ho racchiuso i segreti, le storie più affascinanti e le ricette storiche dimenticate all'interno del mio esclusivo ricettario dedicato a quest'epoca straordinaria, rivisitato interamente in versione vegana.
Se vuoi stupire i tuoi ospiti a cena o sei semplicemente curioso di scoprire cosa si mangiava davvero nei banchetti dei castelli, ti consiglio di dare un'occhiata. Clicca qui per scoprire il mio Ebook Medievale e lasciati ispirare dalla storia!
Ecco la mia versione super profumata di polpette con basilico e fagioli 💗
In questo sito trovi i miei consigli d'acquisto. In qualità di Associato Amazon, guadagno una piccola commissione dagli acquisti idonei fatti tramite i miei link, senza alcun costo extra per te!
(In qualità di Affiliato Amazon io ricevo un guadagno dagli acquisti idonei)
Scopri di più da Viaggi&AssaggiFelici
Abbonati per ricevere gli ultimi articoli inviati alla tua e-mail.
🛒 Consigliato da Viaggi&AssaggiFelici: Fai la tua spesa bio qui!
Acquistando i tuoi prodotti preferiti su Macrolibrarsi da questo box, sosterrai direttamente il mio blog! A te non costa un centesimo in più, ma per me è un aiuto immenso per continuare a darti ricette e video sempre gratuiti. Grazie di cuore 🌱💚
Vuoi aprire un blog di successo come questo?
Se hai un sogno nel cassetto ma non sai da dove iniziare, lascia che ti aiuti a realizzarlo. Metto la mia esperienza al tuo servizio: costruisco il tuo sito web da zero e scrivo contenuti professionali capaci di emozionare e catturare i lettori.
Collaboriamo insieme per dare vita alle tue idee!
Scopri come posso aiutarti →Polpette basilico e fagioli
Ingredienti
Procedimento
- Frullare i fagioli ,i funghi champignon freschi, insieme ai capperi .
- Frullare il composto e aggiungere il lievito alimentare ed a poco a poco il pane grattugiato, così da renderlo più asciutto e compatto.
- Aggiustare di sale e unire tutte le erbe e spezie.
- Aggiungete il basilico, gli spinaci,il tofu, la cipolla, l’olio e frullate il tutto
- Spostate il composto in una ciotola ,aggiungere la mozzarella a dadini e aggiungete la semola rimacinata, la fecola di patate, il pangrattato, i semi di cumino , il pepe e il sale;
- create un composto omogeneo( se il composto è molle, aggiungete pangrattato fino ad ottenere la giusta consistenza)
- Formate le polpette .
- Mettete un goccio d’ olio nell’ acqua che bolle e aggiungete le polpette.
- Lasciatele cuocere per circa 5 minuti in acqua bollente salata.
- Scolatele e versate le polpette nella padella con un sugo semplice al basilico e salvia che avrete preparato precedentemente e lasciatele insaporire per qualche minuto.Servitele ancora calde e con il sugo al pomodoro
