BLOG DI VIAGGI E CUCINA VEGANA E CRUDISTA

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Menù ricette gourmet di giugno 2025

Menù ricette gourmet di giugno 2025
A creamy dessert topped with chopped pistachios and a red crispy lace decoration on a dark plate.
ANTIPASTO : Panna cotta di ricotta e “grattugiato” agli agrumi , affettato “vegamino” , granella di pistacchio
A beautifully plated dish featuring colorful vegetables arranged in a spiral shape, topped with edible flowers and set on a creamy sauce.
 PRIMO PIATTO: Spaghetti di riso e di verdure con una crema orientale di sesamo su una bavarese di edamame e cardamomo
A plate featuring crispy fried snacks, including stuffed fritters and golden corn cakes, accompanied by a small cup of dipping sauce.
SECONDO PIATTO : Fish and Chips Vegano : Il gusto autentico della tradizione
A plated dessert featuring a cake topped with nuts and petals, accompanied by a dollop of whipped cream and a decorative line of chocolate and mango sauce.
DESSERT : Tortino morbido di tè matcha alla vaniglia al vapore , mascarpone e salsa al mango
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