BLOG DI VIAGGI E CUCINA VEGANA E CRUDISTA
BLOG DI VIAGGI E CUCINA VEGANA E CRUDISTA
Senza glutine
Scoprite un delizioso viaggio nel sapore con questa fondue vegana, perfetta per due persone. Questo piatto cremoso e ricco di sapori è a base di patate e noci, arricchito da una combinazione di ingredienti semplici ma gustosi. La fondue è l’ideale per una serata romantica o una cena informale con amici, dove il piacere di intingere crostini di pane e verdure in un mix cremoso e saporito diventa il protagonista della tavola.
Senza glutine
Oggi, per la sezione del blog dedicata alle Ricette Medievali, prepariamo una zuppa di porri, reinterpretazione moderna di un piatto medievale .
Senza glutine
Ricordo piemontese ,questa creazione . Questo piatto trae ispirazione dai ricordi di un viaggio con l’intento di evocare emozioni simili in chi avrà il piacere di assaggiarlo. La proposta consiste in una reinterpretazione di un grande classico della tradizione piemontese, il plin di carne, trasformato qui in una versione vegana ed anche senza glutine che non ha nulla da invidiare all’originale.
Scopriamo insieme quali sono le verdure e la frutta di stagione ad Ottobre, per fare la lista della spesa con i prodotti più saporiti da comprare e cucinare con tante ricette autunnali.
Senza glutine
Scoprite un modo semplice e sano di arricchire i vostri antipasti o preparazioni più gourmet con questa deliziosa ricetta per il burro vegetale ai funghi . Questo burro è una scelta nutriente e gustosa, senza olio di cocco ,perfetta per chi cerca alternative leggere ma saporite.
Senza glutine
Oggi, per la sezione del blog dedicata alle Ricette Medievali, prepariamo una zuppa di cipolle rinforzata con bistecchine di soia, reinterpretazione vegana di un piatto medievale.
Senza glutine
Un piatto della tradizione italiana rivisitato dall’estro creativo vegano anche nella presentazione. Se stai cercando il miglior Saltimbocca vegano, sei nel posto giusto. Queste deliziose cotolette di tofu sono impanate con pangrattato e farina, poi cotte in padella per poi essere ultimate in forno o in friggitrice ad aria.
Senza glutine
Scopri il sapore unico e avvolgente del tofu affumicato preparato con mandorle e semi di sesamo! Questa ricetta offre un’alternativa gustosa e nutriente per arricchire i tuoi piatti, perfetta per vegetariani e vegani, ma apprezzata anche da chiunque ami i sapori genuini.
Senza glutine
Oggi, per la sezione del blog dedicata alle Ricette Medievali, prepariamo un Arrosto con bistecchine di soia, reinterpretazione vegana di un piatto medievale , servito con salsa alle mandorle .
🌱 Vegan & Senza Glutine: Chi ha detto che non si può?
Adottare una dieta vegana senza glutine può sembrare una sfida, ma con un po’ di pianificazione, creatività e alcune ricette facili, è possibile seguire un’alimentazione sana e gustosa. Di seguito troverai nuovi consigli e ricette estive per rendere più semplice e divertente il tuo percorso alimentare.
Senza glutine
Molte volte vi ho parlato del JACKFRUIT e vi ho già proposto tantissime ricette che trovate nel blog !!!
Si tratta di un frutto esotico, poco conosciuto in Europa fino a qualche anno fa, nato in India e diffuso nel sud est dell’Asia. Negli ultimi anni è apparso anche in Italia. C’è chi lo conosce anche come giaca o jako. Il jackfruit può arrivare a un peso di oltre 20 chili. La sua buccia è verde e via via che diventa maturo si avvicina al giallo.
Senza glutine
La maionese di avocado è una straordinaria alternativa veg alla classica maionese, caratterizzata da un invitante colore verde pastello. Si prepara in poche semplici mosse ed è ideale per accompagnare snack, aperitivi, sandwich, burger e verdure pastellate.
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