BLOG DI VIAGGI E CUCINA VEGANA E CRUDISTA
BLOG DI VIAGGI E CUCINA VEGANA E CRUDISTA
Senza glutine
Per quelli più temerari e amanti della cucina, vi propongo la versione della cheesecake salata in mini porzioni . Un’idea originale per rendere più lieta la fine della vostra giornata!
Tutti amiamo la versione dolce della cheesecake, che sia cotta o cruda, ma non tutti sanno che ne esistono varianti salate altrettanto buone.
Fermentati
Senza glutine
La Giardiniera è un piatto delizioso che esalta e unisce le qualità di varie verdure. Il risultato è un mix saporito che funge da antipasto perfetto per stimolare l’appetito prima di pranzo in modo leggero e piacevole. La croccantezza delle verdure si sposa meravigliosamente con formaggi vegani, esaltando un’esperienza di cena raffinata. Inoltre, la salamoia avanzata è fantastica per creare condimenti ricchi di probiotici.