veganuary 2026
“Ehi, benvenuti nel cuore del nostro 2026! 🌱 Quest’anno non ci accontentiamo: la sfida è dimostrare che la cucina vegana non è solo ‘un’alternativa’, ma il livello successivo del gusto.
In questa pagina ho raccolto tutte le ricette che ho creato per noi: piatti che spaccano, ingredienti che non avresti mai pensato di usare e quel tocco di creatività che lascerà a bocca aperta anche l’amico più scettico. Ti sfido a uscire dalla tua comfort zone: prova quella tecnica che ti sembra difficile o quell’abbinamento strano… il risultato ti sorprenderà!
Mettiamoci ai fornelli e facciamo vedere a tutti quanto può essere incredibile (e divertente) mangiare 100% vegetale nel 2026. Scorri in basso e scegli la tua prossima sfida!”
