🧀Formaggio a fette vegano buono , formaggioso e che si scioglie !!!
In questo sito trovi i miei consigli d'acquisto. In qualità di Associato Amazon, guadagno una piccola commissione dagli acquisti idonei fatti tramite i miei link, senza alcun costo extra per te!
(In qualità di Affiliato Amazon io ricevo un guadagno dagli acquisti idonei)
Lo so ci sono già centinaia di ricette in diversi blog , ma dopo diverse prove penso di essere arrivato ad un ottimo risultato !!!
Ho sperimentato e provato diverse ricette , ma non sono mai stato pienamente soddisfatto soprattutto per il sapore, per non parlare poi della scioglievolezza !!!
Scopri di più da Viaggi&AssaggiFelici
Abbonati per ricevere gli ultimi articoli inviati alla tua e-mail.
Formaggio a fette che si scioglie
Descrizione
Questo formaggio non avrà un gusto plasticoso e appagherà il nostro palato !!!
Sono davvero felice di condividere questa ricetta con voi e Non vedo l’ora di vedere com’è venuto il tuo piatto!
Questa mia ultima versione è :
🌱SENZA PANNA
🌱 FACILE E VELOCE DA REALIZZARE
🌱SI SCIOGLIE
🌱CREMOSA
🌱MANTIENE LA SUA FORMA
🌱 RICHIEDE POCHI INGREDIENTI E REPERIBILI FACILMENTE
🌱 SA DI FORMAGGIO
Lo userò nella ricetta di halloween che uscirà appunto il 31 ottobre , e vi farò vedere il risultato!!!
Ingredienti
Procedimento
- Dopo aver tritato e stufato uno scalogno in padella con poca acqua, aggiungi 150 grammi di yogurt di soia, 120 ml di latte di soia, due cucchiai di maizena e 1 cucchiaio di agar agar. Aggiusta di sale e frulla il tutto con un frullatore a immersione. Poi unisci 120 grammi di ricotta di soia e frulla di nuovo. Fai cuocere il mix fino a che non prenderà consistenza, poi aggiungi un cucchiaio di olio extravergine di oliva e mescola fino a che il composto liquido non inizia a staccarsi dalle pareti. Dopo aver fatto raffreddare l’impasto in frigo in una teglia in pyrex rettangolare, puoi tagliarlo a fette !Puoi conservarlo in frigo o congelarlo intervallando ogni fetta da Carta forno.
Valori nutrizionali
Porzioni 1
- Quantità per porzione
- Calorie 150kcal
- % Valore giornaliero*
- Grassi totali 10g16%
- Grassi saturi 5g25%
- Sodio 300mg13%
- Carboidrati totali 10g4%
- Fibra alimentare 1g4%
- Zuccheri 1g
- Proteine 5g10%
- Calcio 100 mg
- Ferro 1 mg
* La percentuale dei valori giornalieri si basa su una dieta di 2000 calorie. I tuoi valori giornalieri potrebbero variare in base al tuo fabbisogno calorico.
Nota
Ingredienti utili
Elettrodomestici e utensili utili
Preparazioni nel blog
yogurt di soia al naturale
latte di soia
ricotta di soia
