Agriturismo vegan Il borgo di tara: un rifugio bio nel cuore dell’appennino parmense

Immerso nella quiete incontaminata della Val Taro, l’Agriturismo Vegan Il Borgo Di Tara rappresenta una scelta di vacanza unica per chi desidera disconnettersi dal mondo e riconnettersi con la natura. Situato a San Pietro di Borgo Val di Taro, in provincia di Parma, questo agriturismo 100% vegano è molto più di un luogo dove soggiornare: è un progetto di vita basato sulla filosofia cruelty-free e sul rispetto per ogni forma di vita.

La Storia e la Filosofia: Una Scelta di Vita

L’agriturismo nasce dall’idea e dalla passione di Stefania (cuoca sopraffina ed erborista esperta) e Luca, che hanno scelto di ristrutturare un antico borgo in pietra seguendo i principi della bioedilizia e del veganesimo integrale. La loro è una dedizione che va oltre il semplice lavoro, è una vocazione a offrire un’ospitalità che rispecchi i loro valori. Ogni scelta, dalle vernici naturali utilizzate per le camere alla selezione delle materie prime, è fatta per garantire un impatto minimo sull’ambiente e massimo benessere per gli ospiti. 

Il Territorio: La Natura Incontaminata della Valtaro

La posizione è uno dei punti di forza del Borgo Di Tara. A 700 metri sul livello del mare, la struttura è isolata e immersa nel verde dell’Appennino Parmense. La Valtaro è rinomata per i suoi paesaggi incantevoli, i boschi rigogliosi (famosi per la raccolta dei funghi porcini) e la tranquillità assoluta. Gli ospiti possono godere di una vista magnifica e della sensazione impagabile di essere lontani dalla civiltà. L’ambiente circostante invita a: 

• Escursioni e passeggiate: Sentieri e percorsi naturalistici partono direttamente dall’agriturismo, offrendo la possibilità di esplorare la flora e la fauna locali.
• Attività agricole: Per chi lo desidera, è possibile partecipare alle attività agricole stagionali e ai corsi di artigianato locale.
• Relax: Semplicemente rilassarsi, leggere uno dei tanti libri a tema vegano disponibili in agriturismo o godersi il silenzio rigenerante del luogo. 

La Cucina Bio-Vegana: Sapori Autentici

La cucina di Stefania è il fiore all’occhiello dell’agriturismo. I piatti sono realizzati con materie prime di primissima qualità, biologiche e prevalentemente a chilometro zero. La cucina economica a legna aggiunge un sapore rustico e autentico alle preparazioni. Gli ospiti in mezza pensione si siedono spesso a un tavolo comune, condividendo l’esperienza culinaria con altri viaggiatori in un clima conviviale. 

Contatti e Informazioni per la Prenotazione

Per prenotare un soggiorno, richiedere informazioni o verificare la disponibilità, ecco i recapiti diretti della struttura:

Si consiglia di contattare direttamente i gestori, Stefania e Luca, tramite telefono o email per richieste specifiche e prenotazioni.

🎒 Il Kit del Viaggiatore Green: Cosa portare al Borgo di Tara

Soggiornare in un agriturismo vegano immerso nella natura della Val di Taro significa godersi passeggiate, aria pulita e relax. Per vivere al meglio l’esperienza nel pieno rispetto dell’ambiente, ecco alcuni prodotti essenziali che ti consiglio di mettere in zaino (tutti rigorosamente vegan e eco-friendly):

🧴 Attrezzatura Outdoor Sostenibile

• Borraccia Termica in Acciaio Inox: Fondamentale per evitare la plastica monouso durante le escursioni nei sentieri di Bedonia. 
• Power Bank a Energia Solare: Per non restare mai senza batteria per le foto, caricando i tuoi dispositivi grazie al sole dell’Appennino. 

🍎 Snack Vegan e Bio per il Trekking

Tra una passeggiata e l’altra, è sempre bene avere una piccola scorta di energia naturale nello zaino:

• Barrette Proteiche Vegane: Senza zuccheri raffinati, perfette per una ricarica veloce durante la salita. Trova le migliori barrette veg su Amazon.
• Mix di Frutta Secca e Semi Bio: Uno snack sano, leggero e ricco di grassi buoni. Acquista i formati convenienza di frutta secca bio.
• Beef Jerky Vegano (Soia o Funghi): Per chi ama gli snack salati, esistono alternative vegetali deliziose e proteiche. Prova la “carne” secca vegana.

🌲 QUIZ: Che tipo di viaggiatore sei? Scoprilo in 3 clic e trova la tua dimensione ideale tra le valli.

🌲 TEST 1: Il tuo livello di “Batteria Scarica”

Scopo: capire se hai bisogno di una pausa.

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🍝 TEST 2: Il richiamo del palato

Scopo: puntare sulla cucina tipica.

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🛌 TEST 3: Il tipo di relax

Scopo: esplorare l’accoglienza dell’agriturismo.

📸 Per i tuoi ricordi: Guarda questa fotocamera istantanea per catturare i momenti al Borgo

🏆 Risultato Finale: Che ospite del Borgo di Tara sei?

Consigliato da Viaggi&AssaggiFelici
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