Oggi, per la sezione del blog dedicata alle Ricette Medievali, prepariamo una zuppa di porri, reinterpretazione moderna di un piatto medievale .
Senza glutine
Senza glutine
Senza glutine
Agnolotti del plin ripieni di ceci con glassa e burro ai funghi
Ricordo piemontese ,questa creazione . Questo piatto trae ispirazione dai ricordi di un viaggio con l’intento di evocare emozioni simili in chi avrà il piacere di assaggiarlo. La proposta consiste in una reinterpretazione di un grande classico della tradizione piemontese, il plin di carne, trasformato qui in una versione vegana ed anche senza glutine che non ha nulla da invidiare all’originale.
La spesa di ottobre : frutta e verdura di stagione
PaulVeg-Viaggi&AssaggiFeliciScopriamo insieme quali sono le verdure e la frutta di stagione ad Ottobre, per fare la lista della spesa con i prodotti più saporiti da comprare e cucinare con tante ricette autunnali.
Senza glutine
Burro vegetale di frutta secca ai funghi
Scoprite un modo semplice e sano di arricchire i vostri antipasti o preparazioni più gourmet con questa deliziosa ricetta per il burro vegetale ai funghi . Questo burro è una scelta nutriente e gustosa, senza olio di cocco ,perfetta per chi cerca alternative leggere ma saporite.
Senza glutine
Zuppa di cipolle rinforzata medievale
Oggi, per la sezione del blog dedicata alle Ricette Medievali, prepariamo una zuppa di cipolle rinforzata con bistecchine di soia, reinterpretazione vegana di un piatto medievale.