Riciclo
Cucina del Riciclo: Zero Sprechi, Cento per Cento Gusto Vegano
Dare nuova vita agli ingredienti è una scelta etica, sostenibile e incredibilmente creativa! In questa categoria, la sostenibilità incontra il sapore, dimostrando che gli avanzi, le bucce o le parti meno nobili delle verdure possono trasformarsi in piatti gourmet.
Scopri idee ingegnose per:
- Svuotafrigo Creativo: Trasforma gli avanzi di pranzo e cena in nuove ricette sfiziose (polpette, torte salate, etc.).
- Valorizzare gli Scarti: Utilizza bucce, gambi e foglie per brodi, pesti e contorni saporiti.
- Zero Sprechi in Dispensa: Ricette per consumare legumi e cereali in scadenza.
Unisciti a noi nella missione “zero sprechi”: la cucina vegana è l’alleata perfetta per un approccio più consapevole, economico e delizioso al cibo!
