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PRIMO PIATTO :Raviolini di cristallo ( o har gow) ripieni alla carbonara , ricetta 100% Vegan

SECONDO PIATTO : Caprese calda rivisitata con gamberetti ed insalata variegata, ricetta 100% Vegana e Gluten free

DESSERT : Il limone , un guscio esterno croccante di cioccolato bianco , il ripieno un inserto di mela Granny Smith, cannella, cioccolato bianco e crema pasticcera ed un picciolo di cioccolato fondente, appoggiata su terra di crumble al cacao,100% veg e gluten free

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