Pizza 100% integrale con gorgonzola e tonno veg

Quando si dice VEGAN molti pensano a RINUNCIA : in realtà io dico sempre che TUTTO SI PUO’ VEGANIZZARE , Non si deve rinunciare a NULLA , poiché ci sono alcuni alimenti facilmente sostituibili con altri vegani, di facile preparazione.

Uno di questi è il formaggio, che può essere preparato anche a casa.

…E questa volta pertanto, ho cercato di realizzare un formaggio vegan che potesse ricordare nella consistenza e nel retrogusto ad un formaggio vegan tipo gorgonzola, per gustare qualcosa di buono che non sia derivato dagli animali.

Piccante o Dolce , a seconda dei vostri gusti !!!

Vi ricordo anche lo stracchino veg

La ricetta di questo Gorgonzola Veg è davvero semplicissima e non dispendiosa; inoltre può essere variata a seconda dei propri gusti, pur mantenendo la base vegan.

Altro argomento il PESCE …con la giusta proporzione di legumi e alghe possiamo , combinandoli tra loro in maniera saggia , possiamo dare vita a una preparazione molto gustosa: una base di ceci insaporita con capperi, senape, succo di limone e un ingrediente segreto, le alghe, che conferiscono un delizioso profumo di mare.

Dopo il mio ARROSTO STONNATO DI MOPUR ho voluto creare qualcosa che nella consistenza assomigliasse di più al tonno , per condire la mia PIZZA INTEGRALE .

Perché Semola Integrale Rimacinata decorticata a pietra ?

➡️Più potere saziante

➡️ Prodotto finale più digeribile

➡️Preparazione dolci e salate più fragranti e salutari

➡️Più fibre,sali minerali e vitamine

➡️Una pizza con gusto più piacevole e leggera