“Mandorlino” : spalmabile crudista di mandorle

Oggi vi mostrerò come creare un vero e proprio jolly della cucina crudista: lo Spalmabile Crudista di Mandorle

Soffice, vellutato, leggermente acidulo e incredibilmente versatile. È l'alternativa perfetta e 100% vegetale ai classici cream cheese o formaggi spalmabili che trovate al supermercato.

Nel video di oggi, scopriremo i segreti dell'ammollo e della fermentazione naturale per ottenere una consistenza perfetta, senza lattosio e piena di nutrienti. Questa è la ricetta base numero uno per innumerevoli preparazioni, sia dolci che salate.

Siete pronti a spalmare la bontà? Iniziamo!"

Questo spalmabile è cremoso, leggermente acidulo grazie alla fermentazione naturale, salato al punto giusto e personalizzabile.

Alla fine della ricetta stampabile tante curiosità ed informazioni sugli "spalmabile crudisti". Io lo userò per una ricetta di un dessert sempre crudista , ma troverete anche tante idee per personalizzare il vostro spalmabile con aromi e croccantezze diverse .