Chi l'ha detto che un hot dog vegetale non può essere succulento e saporito? 🌭✨
Dimentica tutto quello che sai sui surrogati della carne: con il mio trucchetto della carta di riso, otterrai una crosticina esterna irresistibile, capace di racchiudere un cuore di tofu affumicato super saporito. Il risultato? Una consistenza che scrocchia al primo morso e si scioglie in bocca!
E per renderlo un capolavoro completo, non potevamo che servirlo nei nostri morbidissimi panini fatti in casa. Preparati a rivoluzionare il tuo concetto di street food vegano: una volta provato, non tornerai più indietro! 🚀🌱
Se volete arricchire di più col tofu che vi è rimasto, fate questa salsina di accompagnamento!
Crema Sprint al Tofu Affumicato
⏱️ Tempo: 2 min
🌱 100% Vegana
Ingredienti
- Ritagli di tofu affumicato avanzato
- 3 cucchiai di maionese vegetale o yogurt di soia al naturale
- 1 cucchiaino di senape
- 1 cucchiaio di acqua (per fluidificare)
Preparazione
- Inserisci tutti gli ingredienti nel bicchiere del frullatore.
- Frulla alla massima velocità per 1 minuto fino a ottenere una crema liscia.
- Spalma direttamente sull'hot dog o servila a lato.
Ti ricordo che la base di questa ricetta sono i miei panini per hot dog che abbiamo preparato sabato scorso. Se te li sei persi, puoi recuperarli qui!
Il nostro panino per il Tofu Hot Dog pronto da farcire!
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Salsicce Medievali Vegane
Se ti è piaciuta questa ricetta, non puoi assolutamente perderti la mia versione moderna di Salsiccia di ceci e noci: un tuffo nel passato in chiave gourmet e 100% vegetale!
Scopri la ricetta medievale
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Il segreto è la qualità
L'ingrediente base di questa ricetta è proprio il tofu affumicato. Lo vuoi fare direttamente tu in casa? Trovi la mia ricetta qui!
Scopri come fare il Tofu
Prodotto consigliato
Per realizzare questa ricetta ho utilizzato il Carta di Riso per Involtini Primavera
di
Arche Naturkuche.
Un ingrediente di qualità superiore che ti consiglio vivamente.
Acquista su Macrolibrarsi
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