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Tartufini veloci ed energetici

A chi non piacciono i tartufini al cacao? Oggi vi propongo la mia ricetta dei tartufini veloci ed energetici al cacao, avena , cocco , datteri e prugne , con 4 coperture diverse !!!

Tempo di preparazione 10 mins
Tempo totale 10 min
Metodo di cottura:
Cucina:
Categoria: , , , ,
Difficoltà: Principiante
Calorie: 220 kcal
Stagione migliore: Adatto tutto l'anno
Ingredienti
  • 100 d’avena Fiocchi grammi
  • 100 di Ricotta soia grammi
  • 3 datteri denocciolati
  • 3 prugne secche denocciolate
  • 2 d’acero Sciroppo o agave cucchiai
  • 1 Cannella pizzico
  • 1 cucchiaio di succo di arancia
  • 4 rapè Cocco cucchiai per l’impasto
    • Per le coperture
  • granella di pistacchi
  • granella di mandorle
  • cacao amaro
  • cocco rapè
Procedimento
  1. 1
    In un mixer tritare tutti i fiocchi di avena , i datteri e le prugne .
  2. 2
    Aggiungere dopo la ricotta, i due cucchiai di sciroppo d’acero, il succo di arancia e la cannella, continuare a frullare.
  3. 3
    Travasare il composto ben amalgamato su un piatto e aggiungere il cocco rapé e impastare a mano il tutto.
  4. 4
    Per aiutarvi ad amalgamare meglio il composto e renderlo meno appiccicoso, alla fine versate all’esterno dell’impasto un cucchiaio di sciroppo di agave o acero.
  5. 5
    Formare le palline e con l ‘aiuto di uno stuzzicadenti, passarne alcuni nel cacao amaro, altri nella granella di pistacchi ,altri nella granella di mandorle , altri nel cocco rapè.

Valori nutrizionali

Quantità per porzione
Calorie 220kcal
% Valore giornaliero*
Grassi totali 9g14%
Grassi saturi 5g25%
Sodio 30mg2%
Carboidrati totali 34g12%
Fibra alimentare 6g24%
Zuccheri 10g
Proteine 4g8%
Calcio 20 mg
Ferro 1 mg

* La percentuale dei valori giornalieri si basa su una dieta di 2000 calorie. I tuoi valori giornalieri potrebbero variare in base al tuo fabbisogno calorico.

Caratteristiche: #cacao, #dolci, #glutenfreeveganfood, #ingredientietnici
Leggi online: https://viaggieassaggifelici.blog/ricetta/tartufini-veloci-ed-energetici/
Paolo Marzano
🍀LA SALUTE ATTRAVERSO L'ALIMENTAZIONE !!! HAI UN SOLO MODO PER NUTRIRTI SEMPRE IN PROFONDITÀ E NON SOLO CON IL CIBO,MA CON I CONSIGLI E LE INFORMAZIONI GIUSTE ED IL VERO CIBO !!!

🌱Benvenuti nel mio blog e... benvenuti nel mio mondo! È nato il mio canale YouTube! Un luogo dove custodire pensieri, passioni e la mia cucina vegana. Sono Paolo, siciliano a Milano dal 2001. Lino, il mio gatto, è il mio compagno di vita dal 2007. Agente di viaggi di giorno, cuoco vegano la sera. Dal 2003, prima vegetariano poi vegano consapevole, esploro la cucina senza crudeltà. Con questo canale YouTube e con il blog voglio condividere ricette, consigli e il mio mondo veg Spero di ispirarvi a creare i vostri piatti vegani fantastici. Iscrivetevi al canale YouTube per non perdere neanche un video!

Grazie per aver scelto la ricetta di Viaggi&AssaggiFelici !!!

Spero potrai ammaliare i tuoi commensali !!!

Alla prossima ricetta !!!