#friggitrice ad aria#, Antipasti e stuzzichini appetitosi, consigli & suggerimenti, FRIGGITRICE ARIA, INSALATE E CONTORNI, POLPETTE & BURGER, RICETTE DAL MONDO, RICETTE DELLA TRADIZIONE IN CHIAVE VEGAN, SECONDI PIATTI E PIATTI UNICI

Polpette di Jackfruit al pomodoro, profumate al finocchio e accompagnate da salsa di pomodoro con scalogno e uvetta ; Sushi fritto vegano con tonno di jackfruit e Formaggio spalmabile; Verdura saltata all’orientale ; Pomodorini alla Crema di Melanzane

Vota Questa Ricetta/Articolo

Vota Questa Ricetta/Articolo Polpette di Jackfruit al pomodoro, profumate di finocchio e accompagnate da salsa di pomodoro con scalogno e uvetta Estate, sul tavolo il tuo vino preferito e il potere corroborante e consolatorio delle polpette, per ricordarti che le giornate stanno già allungando e la luce sta per tornare ad abbagliarti. Sono sempre stato molto colpito dalla versatilità del Jackfruit, questo grosso frutto originario … Continua a leggere Polpette di Jackfruit al pomodoro, profumate al finocchio e accompagnate da salsa di pomodoro con scalogno e uvetta ; Sushi fritto vegano con tonno di jackfruit e Formaggio spalmabile; Verdura saltata all’orientale ; Pomodorini alla Crema di Melanzane

PaulVeg18 Giugno 202318 Giugno 2023Lascia un commento

INSALATE E CONTORNI, POLPETTE & BURGER, RICETTE SENZA GLUTINE, SECONDI PIATTI E PIATTI UNICI

POLPETTE MORBIDISSIME AVENA,PISELLI E VERDURE ACCOMPAGNATE DA SALSA DI RICOTTA DI SOIA ALLE OLIVE TAGGIASCHE ED ERBA CIPOLLINA CON CONTORNO DI FUNGHI E PATATE AL FORNO CON CREMA FORMAGGIOSA

Vota Questa Ricetta/Articolo

Vota Questa Ricetta/Articolo 🌱Fa bene al cuore e all’intestino, l’avena è un cereale che dovremmo da subito integrare nella nostra dieta quotidiana. ☘Oltre a fornirci i giusti carboidrati, è utile per le fibre, per la riduzione del colesterolo, per la formazione delle proteine e può essere consumata anche da chi soffre di celiachia. 🎈Infatti l’avena, così come i suoi derivati (i fiocchi, la farina e il latte), sono naturalmente privi di glutine, rendendo … Continua a leggere POLPETTE MORBIDISSIME AVENA,PISELLI E VERDURE ACCOMPAGNATE DA SALSA DI RICOTTA DI SOIA ALLE OLIVE TAGGIASCHE ED ERBA CIPOLLINA CON CONTORNO DI FUNGHI E PATATE AL FORNO CON CREMA FORMAGGIOSA

PaulVeg5 Dicembre 202118 Febbraio 2022Lascia un commento

consigli & suggerimenti, Suggerimenti in cucina, Verdura o Ortaggi: le differenze esistono anche se non tutti le conoscono

Verdura o Ortaggi: le differenze esistono anche se non tutti le conoscono

Vota Questa Ricetta/Articolo

Vota Questa Ricetta/Articolo Siamo soliti mangiarli molto spesso eppure non tutti conosciamo la reale differenza tra verdure e ortaggi! Impiegati in cucina come contorno, piatti a sé, ingredienti ideale di gustosi ripieni e qualche volta anche nei dolci, verdure e ortaggi sono due nomi differenti che indicano lo stesso alimento. Spieghiamoci meglio… 📢Verdure è il termine gastronomico e nutrizionale che si utilizza per indicare le parti … Continua a leggere Verdura o Ortaggi: le differenze esistono anche se non tutti le conoscono

PaulVeg5 Ottobre 20215 Ottobre 2021Lascia un commento

essiccatore, MATERIE PRIME, PREPARAZIONI BASE, PREPARAZIONI BASE , SALSE E ADDENSANTI NATURALI

DADO VEGETALE GRANULARE ESSICCATO FATTO SOLO CON GLI “SCARTI”

Vota Questa Ricetta/Articolo

Vota Questa Ricetta/Articolo Dado vegetale granulare | Fatto solo con gli scarti della verdura Ingredienti scarti di carote scarti di pomodoro scarti di peperone Scarti di zucchine verdi scure Scarti di finocchio Scarti di zucca bio 2 cucchiai di lievito alimentare parti esterne di cipolla basilico ,menta, origano e timo già essiccati sale integrale 100 gr ( il totale delle verdure crude era 1,2 kg) … Continua a leggere DADO VEGETALE GRANULARE ESSICCATO FATTO SOLO CON GLI “SCARTI”