Tag: #tofu

image_pdfApri come Pdfimage_printStampa
Articolo in evidenza
FRIGGITRICE ARIA, INSALATE E CONTORNI, RICETTE SEMPLICI, RICETTE SENZA GLUTINE, SECONDI PIATTI E PIATTI UNICI

Tofu glassato alla birra e purè di piselli secchi ,Taccole al pomodoro ed erbe aromatiche, Polpettine di ceci alla panna di soia ,Prato di agretti e pleurotus arrosto

Condividi dove desideri !

Tofu glassato alla birra e purè di piselli Con questa ricetta vi propongo una “iniezione” di proteine, un piatto particolare e sfizioso dedicato a chi nella propria abitudine alimentare vegetale ne mangia poche e solitamente eccede nei carboidrati. Per certo l’alimentazione vegan di una sola cosa sarà assolutamente sempre manchevole: della sofferenza di milioni di animali non umani. E ne siamo ben felici!Ricchi di vitamine … Continua a leggere Tofu glassato alla birra e purè di piselli secchi ,Taccole al pomodoro ed erbe aromatiche, Polpettine di ceci alla panna di soia ,Prato di agretti e pleurotus arrosto

Vota Questa Ricetta/Articolo
PaulVegLascia un commento
Articolo in evidenza
" PIZZA E DOLCE...SE NON È SABATO SERA QUESTO...", pizza gluten free, Pizze & Calzoni

PIZZA CON IMPASTO GLUTEN FREE FIT DI AVENA CON CORNICIONE RIPIENO DI RICOTTA DI SOIA E CONDITA CON TOFU MARINATO, TONNO VEGANO DI JACKFRUIT AUTOPRODOTTO E FUNGHI PLEUROTUS

Condividi dove desideri !

Provate la pizza con l’impasto di farina di avena, se cercate un’ alternativa alla farina di grano senza rinunciare al gusto, questa ricetta fa per voi.  Scoprite gli ingredienti e la preparazione dell’impasto di pizza con farina di avena Una pizza con meno calorie , ma con un gusto straordinario !!! La pizza con farina di avena rappresenta un’alternativa sfiziosa alla solita pizza. La farina di avena … Continua a leggere PIZZA CON IMPASTO GLUTEN FREE FIT DI AVENA CON CORNICIONE RIPIENO DI RICOTTA DI SOIA E CONDITA CON TOFU MARINATO, TONNO VEGANO DI JACKFRUIT AUTOPRODOTTO E FUNGHI PLEUROTUS

Vota Questa Ricetta/Articolo
PaulVegLascia un commento
Articolo in evidenza
focacce, RICETTE DELLA TRADIZIONE IN CHIAVE VEGAN

FOCACCIA BARESE RIVISITATA A MODO MIO CON TOFU MARINATO IN SALSA SRIRACHA BARBECUE , CON FORMAGGIO PEPPER JACK AL LATTE DI MANDORLA FATTO IN CASA , CIPOLLE, OLIVE E POMODORINI

Condividi dove desideri !

La focaccia barese è un prodotto lievitato da forno tipico della Puglia. È diffusa specialmente nelle province di Bari, Barletta-Andria-Trani, Taranto e Matera dove la si può trovare abitualmente nei panifici. Realizzata con un impasto semplice a base di acqua, lievito, farina, semola rimacinata e patate lesse che la rendono incredibilmente morbida! Condita con tanti pomodorini ciliegino profumati all’origano, olive nere e olio extravergine, il condimento genuino! Alta, dal bordo croccante, leggermente unto e dalla consistenza … Continua a leggere FOCACCIA BARESE RIVISITATA A MODO MIO CON TOFU MARINATO IN SALSA SRIRACHA BARBECUE , CON FORMAGGIO PEPPER JACK AL LATTE DI MANDORLA FATTO IN CASA , CIPOLLE, OLIVE E POMODORINI

Vota Questa Ricetta/Articolo
PaulVegLascia un commento
Articolo in evidenza
Arrosto Veg, MENÙ DELLE FESTE 2022, natale, POLPETTE & BURGER, PREPARAZIONI BASE, PREPARAZIONI BASE , SALSE E ADDENSANTI NATURALI, SECONDI PIATTI E PIATTI UNICI

TOFURKEY ARROSTO DI NATALE RIPIENO DI SPINACI , FUNGHI SHIITAKE E MACINATO DI RISO INTEGRALE E LENTICCHIE, AVVOLTO IN CROSTA DI TOFU ACCOMPAGNATO DA SALSA ALLA CACCIATORA VEG

Condividi dove desideri !

2° SECONDO PIATTO DEL MENÙ VEGAN DELLE FESTE NATALIZIE 2022 DI Viaggi&AssaggiFelici Per me non è una grande cena delle feste natalizie senza un buon arrosto. Tradotto dall’inglese-Il tofurkey è un sostituto della carne a base vegetale modellato sul tacchino, sotto forma di una pagnotta di proteine vegane , solitamente a base di tofu o seitan con un ripieno a base di cereali o pane, insaporito … Continua a leggere TOFURKEY ARROSTO DI NATALE RIPIENO DI SPINACI , FUNGHI SHIITAKE E MACINATO DI RISO INTEGRALE E LENTICCHIE, AVVOLTO IN CROSTA DI TOFU ACCOMPAGNATO DA SALSA ALLA CACCIATORA VEG

Vota Questa Ricetta/Articolo
PaulVegLascia un commento
Articolo in evidenza
MENÙ DELLE FESTE 2022, natale, PREPARAZIONI BASE, PREPARAZIONI BASE , SALSE E ADDENSANTI NATURALI, SECONDI PIATTI E PIATTI UNICI

TOFU ALL’ARANCIA SU RISO ROSSO INTEGRALE AGLI AGRUMI

Condividi dove desideri !

1° SECONDO PIATTO DEL MENÙ VEGAN DELLE FESTE NATALIZIE 2022 DI Viaggi&AssaggiFelici Una ricetta vegana ricca di gusto e profumi. Irresistibile, non solo per i veg. Per i pochi che non l’avessero mai assaggiato, il tofu è versatile. delicata e molto ricco di proteine vegetali. Nella cultura gastronomica cinese è presente da sempre, e per farlo bisogna estrarre del succo dai semi di soia bolliti e coagularlo con nigari, del … Continua a leggere TOFU ALL’ARANCIA SU RISO ROSSO INTEGRALE AGLI AGRUMI

Vota Questa Ricetta/Articolo
PaulVegLascia un commento
Articolo in evidenza
MENÙ DELLE FESTE 2022, natale, PRIMI PIATTI, primi piatti, RICETTE DELLA TRADIZIONE IN CHIAVE VEGAN, RICETTE SEMPLICI, RICETTE SENZA GLUTINE

GNUDI DI MIGLIO ,CAVOLO NERO E RICOTTA DI SOIA , SERVITI SU UNA BASE DI FUNGHI SHIITAKE E CIME DI RAPA ,CON SALSA DI TOFU CON FUNGHI CHAMPIGNON

Condividi dove desideri !

1° PRIMO PIATTO DEL MENÙ VEGAN DELLE FESTE NATALIZIE 2022 DI Viaggi&AssaggiFelici Ho sempre lodato il miglio non soltanto perché sia un super food, ma perché è molto versatile in cucina. Se cotto e poi frullato, si trasforma completamente e può fare da legante in diverse preparazioni sia dolci sia salate oppure assomigliare alla ricotta. Cucinato nella maniera che vi indico qua sotto può essere usato per … Continua a leggere GNUDI DI MIGLIO ,CAVOLO NERO E RICOTTA DI SOIA , SERVITI SU UNA BASE DI FUNGHI SHIITAKE E CIME DI RAPA ,CON SALSA DI TOFU CON FUNGHI CHAMPIGNON

Vota Questa Ricetta/Articolo
PaulVegLascia un commento
Articolo in evidenza
focacce, FORMAGGI VEGANI, INSALATE E CONTORNI, Pizze & Calzoni

Pinsa Romana Semi Integrale in 3 varianti, Accompagnata da Insalata di Finocchi Rustica

Condividi dove desideri !

La Pinsa Romana è considerata l’antenata della pizza di oggi e le sue origini sono molto molto antiche, risalgono infatti ai tempi dell’antica Roma imperiale.Il suo nome deriva dal latino pinsere, ovvero “pestare, macinare, schiacciare” e veniva preparata dalla plebe, in particolare dai contadini poveri. Quest’ultimi ottenevano l’impasto attraverso la macinazione dei cereali, orzo, farro, avena e miglio. A questi ingredienti poi aggiungevano semplicemente dell’acqua, un po’ di sale e delle erbe.Una volta ottenuto l’impasto ed averlo allungato nella caratteristica “forma … Continua a leggere Pinsa Romana Semi Integrale in 3 varianti, Accompagnata da Insalata di Finocchi Rustica

Vota Questa Ricetta/Articolo
PaulVegLascia un commento
Articolo in evidenza
INSALATE E CONTORNI, POLPETTE & BURGER, SECONDI PIATTI E PIATTI UNICI, Verdura o Ortaggi: le differenze esistono anche se non tutti le conoscono, ZUPPE , VELLUTATE E CREME

Zuppa Di Asparagi ,Cavolo nero e Piselli Al Curry ;Polpettone al vapore di Tofu e Jackfruit Vietnamita ; Carciofi Ripieni Patate Gratinati;Insalata di cavolo nero e rucola con finocchi ,cipolla e carote brasati allo zenzero e guarnita con avocado , pinoli e semi di girasole tostati

Condividi dove desideri !

1) Zuppa Di Asparagi ,Cavolo nero e Piselli Al Curry :Ricca e cremosa zuppa di asparagi cotta nel latte di Mandorla e aromatizzata con curry e facilissima da preparare…il suo profumo esotico ti farà viaggiare verso orizzonti lontani! 2)Polpettone al vapore di Tofu e Jackfruit Vietnamita :Polpettone di tofu tenero e umido di ispirazione vietnamita ! Confezionato con funghi ( io ho usato shiitake), carote e cipolle verdi, 10 … Continua a leggere Zuppa Di Asparagi ,Cavolo nero e Piselli Al Curry ;Polpettone al vapore di Tofu e Jackfruit Vietnamita ; Carciofi Ripieni Patate Gratinati;Insalata di cavolo nero e rucola con finocchi ,cipolla e carote brasati allo zenzero e guarnita con avocado , pinoli e semi di girasole tostati

Vota Questa Ricetta/Articolo
PaulVegLascia un commento
Articolo in evidenza
biscotti, biscotti gluten free, DOLCI, Dolci al cioccolato, DOLCI AL CUCCHIAIO, Dolci gluten free, dolci gluten free, dolci senza zucchero, RICETTE DELLA TRADIZIONE IN CHIAVE VEGAN, tiramisù

Tiramisù vegano al matcha con pan di spagna con farina di castagne,crema di ricotta e yogurt di soia all’arancia aromatizzata alla vaniglia,decorato con Frollini gluten free con farina di nocciole al Cacao e Caffè

Condividi dove desideri !

Questo tiramisù al matcha è fuori dal mondo! Si compone di un pan di spagna gluten free con FARINA DI CASTAGNE umido al matcha ricoperto da una crema di ricotta e yogurt di soia all’arancia aromatizzata alla vaniglia fresca e leggera ! È perfettamente zuccherato , facile da preparare e a base vegetale ! Se sei Fan del matcha, adorerai questo!L’ho accompagnato e decorato con Frollini vegani senza glutine al cacao croccanti, profumati, gustosi e perfetti … Continua a leggere Tiramisù vegano al matcha con pan di spagna con farina di castagne,crema di ricotta e yogurt di soia all’arancia aromatizzata alla vaniglia,decorato con Frollini gluten free con farina di nocciole al Cacao e Caffè

Vota Questa Ricetta/Articolo
PaulVegLascia un commento
Articolo in evidenza
APERICENA E APERITIVI, crepes,crespelle e frittate, RICETTE DAL MONDO, RICETTE DELLA TRADIZIONE IN CHIAVE VEGAN, RICETTE SEMPLICI, RICETTE SENZA GLUTINE, TORTE SALATE, ZUPPE , VELLUTATE E CREME

Vegan Tofu Borsch con barbabietola , carote , cavolfiori , cipolle caramellate, tofu marinato saltato e con yogurt di soia ; Omelette di tofu e farina di grano saraceno glassata all’agave ripiena di Jackfruit Brasato con Pak Choi saltato ed accompagnata da risotto di konjac alla zucca e funghi shiitake

Condividi dove desideri !

1)Vegan Tofu Borsch con barbabietola , carote , cavolfiori , cipolle caramellate , tofu marinato saltato e con yogurt di soia : Hai mai sentito parlare di Borsch? In caso contrario, ti stai perdendo uno stufato delizioso e confortante! Questo stufato di ispirazione ucraina è naturalmente dolce, ricco di barbabietole e cavolfiori e super facile da preparare!Borsch o Borscht è una zuppa di barbabietola molto popolare in … Continua a leggere Vegan Tofu Borsch con barbabietola , carote , cavolfiori , cipolle caramellate, tofu marinato saltato e con yogurt di soia ; Omelette di tofu e farina di grano saraceno glassata all’agave ripiena di Jackfruit Brasato con Pak Choi saltato ed accompagnata da risotto di konjac alla zucca e funghi shiitake

Vota Questa Ricetta/Articolo
PaulVegLascia un commento
image_pdfApri come Pdfimage_printStampa