GLUTEN FREE ! Il tempeh è un alimento fermentato ricavato dai semi di soia gialla. Nutriente, gustoso e molto versatile. Ingredienti per 4 persone 8 fettine di tempeh ( 4 panetti da 75 gr, totale 300gr) 4 cucchiai di olio d’oliva (extravergine) 2 cucchiai di vino rosso vegan 1 limone q.b. di farina o amido di mais ( io usato farina di riso integrale bio) 2 cucchiai di lievito alimentare Salsa … Continua a leggere SCALOPPINE DI TEMPEH AL LIMONE , SFUMATE AL VINO BIANCO CON FUNGHI E PATATE