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AFFETTATO VEGAN : IL “PROSCIUTTO” FATTO IN CASA

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Non è esattamente prosciutto, né salame o mortadella. Ma come altro chiamare un prodotto che si taglia a fette sottili ed è perfetto per farcire panini e tramezzini, pur essendo vegetale?  Affettato vegan sia: ecco una ricetta per realizzare in casa un simil-prosciutto da utilizzare per gli stessi scopi (panini, pizze, piadine). Salutare, leggero e gustoso. CHIAMATELO COME MEGLIO DESIDERATE , La ricetta di questo  ottimo … Continua a leggere AFFETTATO VEGAN : IL “PROSCIUTTO” FATTO IN CASA

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POLPETTE CON GRANO TENERO E LEGUMI MISTI AROMATIZZATE AI SEMI DI FINOCCHIO ACCOMPAGNATE DA UNA SALSA REMOULADE VEG

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📢IMPASTO PERFETTO 📢CONSISTENZA DELLE CLASSICHE POLPETTE Il mio freezer si era svuotato delle mie riserve di polpette e dovevo per forza rimpinguarlo. Poi avendo sempre dispensa, frigo e freezer che strabordano di cibo volevo far fuori un pò di ingredienti…per comprarne altri di nuovi naturalmente 🤣🤣🤣, ed oggi sulla mia tavola ci sono delle Polpette  con semi di finocchio! Non ci avete mai pensato, vero? I … Continua a leggere POLPETTE CON GRANO TENERO E LEGUMI MISTI AROMATIZZATE AI SEMI DI FINOCCHIO ACCOMPAGNATE DA UNA SALSA REMOULADE VEG

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