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SPRITZ DI NATALE FATTO IN CASA

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APERITIVO DEL MENÙ VEGAN DELLE FESTE NATALIZIE 2022 DI Viaggi&AssaggiFelici Lo Spritz si veste a festa e si trasforma in uno SPRITZ di NATALE!Fresco, leggero e perfetto per le feste. Con succo di arancia e mirtilli in 2 versioni: con e senza Aperol.  ( E si,tranquilli 🤣c’è anche il Prosecco! ) Perfetto per intrattenere ospiti e amici non solo a Natale e Capodanno, ma anche durante tutto l’inverno. Prosit!?? … Continua a leggere SPRITZ DI NATALE FATTO IN CASA

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CHIPS DI POLENTA

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1° PANE E CRACKERS DEL MENÙ VEGAN DELLE FESTE NATALIZIE 2022 DI Viaggi&AssaggiFelici Un’idea sfiziosa e salutare (le chips sono cotte al forno e senza aggiunta di grassi), da usare come accompagnamento a salse o per dare un tocco di croccantezza ai vostri piatti. Questo metodo può essere applicato indistintamente a tutte le polente . INGREDIENTI PROCEDIMENTO Se ti è piaciuta questa ricetta e/o la riprodurrai … Continua a leggere CHIPS DI POLENTA

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FOCACCIA PRIMAVERILE DI SEGALE INTEGRALE : AFFETTATO VEGANO FATTO IN CASA ,ASPARAGI, FINOCCHI,SPINACI E POMODORI SECCHI

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La mia Focaccia primaverile è una morbida e saporita focaccia di SEGALE INTEGRALE decorata con tante verdure di stagione. TUTTO IL SAPORE DELLA FARINA DI SEGALE INTEGRALE !!! Un cereale di un tempo, dimenticato ma che vale la pena essere riscoperto: la Segale. Viene anche chiamato cereale di montagna proprio per la sua capacità di adattamento e di resistenza al freddo e agli attacchi degli animali. … Continua a leggere FOCACCIA PRIMAVERILE DI SEGALE INTEGRALE : AFFETTATO VEGANO FATTO IN CASA ,ASPARAGI, FINOCCHI,SPINACI E POMODORI SECCHI

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POLPETTONE DI SOIA, vegano e gluten free,accompagnato da salsa di barbabietola

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Sostanzioso, proteico e ricco di gusto: il polpettone di soia vegano è un secondo piatto imperdibile ! L’ingrediente fondamentale per realizzare questa ricetta è la soia granulare ( QUI TROVATE IL LINK PER ACQUISTARE QUELLA CHE USO IO). Non perdete occasione per provarlo: accompagnato con un contorno semplice di zucchine o fagiolini o patate arrosto conquisterà tutta la famiglia! Io ed i miei commensali lo … Continua a leggere POLPETTONE DI SOIA, vegano e gluten free,accompagnato da salsa di barbabietola

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