LASAGNE VEGAN GLUTEN FREE ALLA FARINA DI CECI CON RAGU’ VEGANO DI SOIA

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Una delle mie tante invenzioni , nata dalla voglia di un primo piatto Sano, con Pochi e Semplici ingredienti e allo stesso tempo una Prelibatezza per nulla triste!!!  Come sfoglia ho creato Crepes diverse dal solito ,un mix culinario tra Crepes Parigina e Panelle Palermitane. Io ho usato il mio ragù di granulare di soia , approvato all’unanimità , ma questa lasagna può essere personalizzata con tanti tipi di condimenti , … Continua a leggere LASAGNE VEGAN GLUTEN FREE ALLA FARINA DI CECI CON RAGU’ VEGANO DI SOIA

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LASAGNA DI AVENA INTEGRALE CON RAGU’ VEGANO DI SOIA

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Alternativa tutta vegetale ma di sicuro effetto e davvero gustosa. Ideale per le feste o per stupire i vostri ospiti! Un ragù senza carne, una pasta leggera rigorosamente senza uova e una besciamella perfetta senza latticini ! Per prima cosa vi starete chiedendo, sì ma il ragù con che cosa lo prepariamo? Con il granulare di soia disidratata. E la besciamella? Con il latte di soia, e dimentichiamoci … Continua a leggere LASAGNA DI AVENA INTEGRALE CON RAGU’ VEGANO DI SOIA

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