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CRUMBLE DI PESCHE , PRUGNE E MIRTILLI E GELATO ALLE ALBICOCCHE E CARDAMOMO

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Inizia la stagione di alcuni fra i frutti più gustosi dell’anno.E quindi mi sono voluto cimentare con un semplicissimo crumble di pesche,prugne e mirtilli senza glutine, con gelato alle albicocche e cardamomo.un sorbetto facile, buono e rinfrescante,Ho scelto le albicocche, che ora sono in piena stagione, e del cardamomo, una spezia ancora poco usata in Italia, ma che io trovo deliziosa con albicocche e pesche. Insomma un dessert semplice … Continua a leggere CRUMBLE DI PESCHE , PRUGNE E MIRTILLI E GELATO ALLE ALBICOCCHE E CARDAMOMO

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MINI TORTINE CRUDISTE CON CREMA AI MIRTILLI E TOPPING CON CREMA AGLI ANACARDI

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Anche Questa volta , con il sopraggiunto primo caldo vi propongo una ricetta per la quale non dovrete accendere il forno. Potrete usare lo stesso sistema e le stesse proporzioni se vorrete usare un altro frutto di bosco.  I dolci crudisti, per tutti i golosi , sono una vera rivelazione. Un modo per soddisfare la gola ed allo stesso tempo mangiare cibo sano. Inoltre, proprio … Continua a leggere MINI TORTINE CRUDISTE CON CREMA AI MIRTILLI E TOPPING CON CREMA AGLI ANACARDI

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CRUMBLE CAKE VEGANA E SENZA GLUTINE CON MARMELLATA DI PRUGNE E MELE ALLA CANNELLA

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L’altra sera abbiamo mangiato per un’apericena con i nostri vicini di casa una meravigliosa torta crumble con marmellata di prugne acquistata in un famoso ristorante vegano di Milano e volevo riprodurre qualcosa di simile, una torta alle prugne diversa dal solito, non volevo il classico impasto della torta con all’interno i pezzi di frutta, ma qualcosa di più sfizioso. Così ho deciso di fare una … Continua a leggere CRUMBLE CAKE VEGANA E SENZA GLUTINE CON MARMELLATA DI PRUGNE E MELE ALLA CANNELLA

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BONET VEGANO SERVITO CON CARAMELLO AL POMPELMO ED AMARETTI AL COCCO E MANDORLE

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2° DESSERT DEL MENÙ VEGAN DELLE FESTE NATALIZIE 2022 DI Viaggi&AssaggiFelici Il bunet o bonet è uno dei dolci tipici della tradizione piemontese. E’ un dolce al cucchiaio cotto nella tradizione a bagnomaria in cui gli amaretti sono l’ingrediente principale, oltre a uova ,cacao e caramello, amaretti e liquore !!! Le origini del bunet sono molto antiche e pare risalgano al XIII secolo quando questo dolce veniva … Continua a leggere BONET VEGANO SERVITO CON CARAMELLO AL POMPELMO ED AMARETTI AL COCCO E MANDORLE

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Tartufini veloci ed energetici avena, cocco ,datteri , prugne con 4 coperture diverse , al cacao , cocco rapè , mandorle e pistacchi

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FUORI MENÙ DELLE FESTE DI VIAGGI&ASSAGGIFELICI Eh si questo non è un piatto che avevo inserito nel MENÙ DELLE FESTE ma ce li mangeremo questo fine settimana 😂🤠☺️ A chi non piacciono i tartufini al cacao? Oggi vi propongo la mia ricetta dei tartufini veloci ed energetici al cacao, avena , cocco , datteri e prugne , con 4 coperture diverse !!! INGREDIENTI per 13 … Continua a leggere Tartufini veloci ed energetici avena, cocco ,datteri , prugne con 4 coperture diverse , al cacao , cocco rapè , mandorle e pistacchi

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