” Portogallo: Da Porto a Faro passando per Lisbona “

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“Per me non esistono fiori in grado di reggere il confronto con la varietà dei colori che assume Lisbona alla luce del sole.” FERNANDO PESSOA Il Portogallo in breve Qualche notizia generale sul Portogallo prima di partire . Parte più occidentale della Penisola iberica, il Portogallo confina solo con la Spagna e il suo territorio è rimasto praticamente invariato dalla conquista dell’Indipendenza nel XII secolo. … Continua a leggere ” Portogallo: Da Porto a Faro passando per Lisbona “

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” PASTEIS DE NATA “

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…Ricordando il mio soggiorno portoghese Proprio a Lisbona ho scoperto questo un meraviglioso dessert in chiave vegana , un’istituzione a Lisbona ed in tutto il Portogallo! un pasticcino a base di pasta sfoglia e crema pasticcera…BUONISSIMI! INGREDIENTI PER 8 DOLCETTI CREMA PASTICCERA 120-150 ml di sciroppo d’agave , regolare a piacere 125 g / (1 tazza) di anacardi crudi, ammollati in acqua bollente per 30 … Continua a leggere ” PASTEIS DE NATA “

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