Tag: #pasquavegan2021

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crostate, Dolci gluten free, pasquavegana, RICETTE DELLA TRADIZIONE IN CHIAVE VEGAN

CASSATA AL FORNO SICILIANA CON CREMA DI RICOTTA E CIOCCOLATO VEGAN E GLUTEN FREE CON FARINA DI CHUFA E QUINOA, friabile e dal gusto delicato.

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Altra idea per questa Pasqua Vegana 2021. Quest’anno , date le mie origini , ho voluto fare la CASSATA SICILIANA AL FORNO: La PASTIERA , l’avevo fatta l’anno scorso, e se volete rifarla in casa la trovate sia nel mio gruppo che nel blog. La Cassata al forno è un dolce squisito, la versione antica , senza glassa e più semplice da realizzare, della classica Cassata siciliana. Si prepara con un doppio strato di pasta … Continua a leggere CASSATA AL FORNO SICILIANA CON CREMA DI RICOTTA E CIOCCOLATO VEGAN E GLUTEN FREE CON FARINA DI CHUFA E QUINOA, friabile e dal gusto delicato.

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CHEF PER PASSIONE, primi piatti, RICETTE DELLA TRADIZIONE IN CHIAVE VEGAN

PASTA AL FORNO CON RAGÙ DI SOIA

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RICETTA DELLA NOSTRA CHEF PER PASSIONE GIOVY INGREDIENTI RAGÙ CON GRANULARE DI SOIA ( MI SONO RIFATTA ALLA RICETTA DI VIAGGI E ASSAGGI FELICI , IN FONDO ALL’ ARTICOLOTROVATE LA RICETTA ) PASTA DI GRANO DURO CHE PIU’ VI PIACE ( IO HO USATO PENNE RIGATE) parmigiano vegano( lievito alimentare, insaporito con mandorle ,SEMI di girasole, sale ,peperoncino, frullando il tutto) PROCEDIMENTO PREPARATE IL Ragù, … Continua a leggere PASTA AL FORNO CON RAGÙ DI SOIA

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CHEF PER PASSIONE, RICETTE DELLA TRADIZIONE IN CHIAVE VEGAN, RICETTE SEMPLICI, SECONDI PIATTI E PIATTI UNICI

CARCIOFI ARROSTITI AL FORNO

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RICETTA DELLA NOSTRA CHEF PER PASSIONE Giovy Ingredienti CARCIOFI SUCCO DI UN LIMONE AGLIO PREZZEMOLO SALE PEPERONCINO PANGRATTATO glutenfree OLIO EVO Procedimento Tagliare le punte si carciofi, tagliare con delle forbicine le spine dentro, tagliare tutto il gambo e metterli a bagno con acqua e 🍋, sgocciolare Fare un trito di aglio, prezzemolo sale peperoncino e metterne un cucchiaino dentro ogni carciofo allargando tutte le … Continua a leggere CARCIOFI ARROSTITI AL FORNO

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Colombe Vegan, Dolci gluten free, pasqua, pasquavegana, RICETTE SENZA GLUTINE

Colomba Pasquale uvetta e cioccolato a cottura veloce gluten free

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La colomba a cottura veloce è un buon compromesso . Vi piace la colomba ma non avete tempo per tutte quelle ore di lievitazione? Questa è una colomba veloce con lievito per dolci gluten free. Soffice e morbida all’interno, resa gustosa dai pezzetti di cioccolato fondente . Se vi piacciono i canditi, potete sostituire il cioccolato nella stessa quantità. Non è necessario imburrare o infarinare lo stampo … Continua a leggere Colomba Pasquale uvetta e cioccolato a cottura veloce gluten free

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Arrosto Veg, Pasqua vegan arrosto mopur, proteine, RICETTE DELLA TRADIZIONE IN CHIAVE VEGAN, SECONDI PIATTI E PIATTI UNICI

Arrosto “s-tonnato” di mopur

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Altra idea per questa pasqua 2021 vegana preparabile in anticipo ! Qui i tonni ed i vitelli non c’entrano niente (per fortuna), ma rimarrete sorpresi come dal sapore incredibile di questa versione di Arrosto stonnato vegano: più facile da preparare se al posto dell’arrosto fatto in casa utilizzerete del seitan ad esempio acquistato. Dopo il Seitan ed il Muscolo di grano, nelle nostre tavole  possiamo trovare anche il … Continua a leggere Arrosto “s-tonnato” di mopur

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CANNELLONI VEGANI, pasquavegana, primi piatti

Crespelle vegane con ragù di zucchine, funghi e carote e besciamella ,accompagnate da babaganoush

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Altra idea per questa pasqua 2021 vegana preparabile in anticipo ! I due ingredienti principali di queste crespelle salate vegane sono farina di riso e  farina integrale .( o puoi sostituire la farina integrale con farina di grano saraceno per la versione gluten free) ed un condimento semplice ,un ragù di verdure ed accompagnate da Babaganoush. Io le ho fatte in entrambi i modi …ho … Continua a leggere Crespelle vegane con ragù di zucchine, funghi e carote e besciamella ,accompagnate da babaganoush

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