Le polpette, sia al sugo che fritte sono da sempre il classico comfort food . Voglio condividere con te questa ricetta vegan super gustosa, ottima sia per grandi che per piccini. Puoi cuocere le lenticchie secche, ma se vuoi velocizzare il procedimento puoi comprare quelle in vetro. Alcune le ho panate con farina di mais, altre con pangrattato glutenfree, ed altre al naturale.  Porzioni 20 polpette … Continua a leggere POLPETTE DI LENTICCHIE