Si possono creare dolci più sani, meno grassi, perché non provare? E vi assicuro che si possono chiamare dolci ed essere all’altezza delle aspettative. Mangiare dei piatti tristi, a cui è stata tolta anche l’anima…non fa per me!Questi dolcetti meritano di essere provati perché sonomorbidicioccolatosibelli gonfileggeriSe c’è un ingrediente particolare che mi ha sempre affascinato in cucina è la barbabietola.Ne adoro profumo, sapore  e consistenza … Continua a leggere Muffin alla barbabietola , yogurt di soia e cacao, cotti in friggitrice ad aria