Tag: #mirtilli

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#friggitrice ad aria#, DOLCI AL CUCCHIAIO, Dolci gluten free, dolci senza zucchero, FRIGGITRICE ARIA, GELATI, GELATI E SEMIFREDDI, RICETTE DELLA TRADIZIONE IN CHIAVE VEGAN

CRUMBLE DI PESCHE , PRUGNE E MIRTILLI E GELATO ALLE ALBICOCCHE E CARDAMOMO

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Inizia la stagione di alcuni fra i frutti più gustosi dell’anno.E quindi mi sono voluto cimentare con un semplicissimo crumble di pesche,prugne e mirtilli senza glutine, con gelato alle albicocche e cardamomo.un sorbetto facile, buono e rinfrescante,Ho scelto le albicocche, che ora sono in piena stagione, e del cardamomo, una spezia ancora poco usata in Italia, ma che io trovo deliziosa con albicocche e pesche. Insomma un dessert semplice … Continua a leggere CRUMBLE DI PESCHE , PRUGNE E MIRTILLI E GELATO ALLE ALBICOCCHE E CARDAMOMO

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cheescake, cheesecake, Dolci gluten free, RICETTE DELLA TRADIZIONE IN CHIAVE VEGAN, RICETTE SENZA GLUTINE

MINI CHEESECAKE ARCOBALENO CON CUORE A TRE STRATI ROSSO ( RIBES E LAMPONI) , BLU ( MIRTILLI) ,GIALLO ( ANANAS),COPERTE DA SEMISFERE DI FORMAGGIO SPALMABILE E PANNA VEGETALE

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Dei dolcetti colorati e allegri facilissimi da preparare e perfetti per stupire gli ospiti serviti in buffet di festa, compleanni e occasioni speciali! Preparare delle mini cheesecake arcobaleno è un ottimo modo per portare in tavola un piatto a prova di sorriso ! In cucina, lo sappiamo, il buonumore può diventare contagioso con appena un pizzico di creatività e inventiva!Questi dolcetti sono bellissimi e scenografici da vedere, … Continua a leggere MINI CHEESECAKE ARCOBALENO CON CUORE A TRE STRATI ROSSO ( RIBES E LAMPONI) , BLU ( MIRTILLI) ,GIALLO ( ANANAS),COPERTE DA SEMISFERE DI FORMAGGIO SPALMABILE E PANNA VEGETALE

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DOLCI, DOLCI AL CUCCHIAIO, Dolci gluten free, dolci senza zucchero, RICETTE DELLA TRADIZIONE IN CHIAVE VEGAN

BAVARESE AL MANGO , LAMPONI E FRAGOLE CON SCAGLIE DI CIOCCOLATO E MIRTILLI

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Un dolce al cucchiaio fresco, semplicissimo e molto veloce da preparare. Una bavarese vegana semplicissima e molto veloce da preparare, freschissima e quindi perfetta per la bella stagione. Potete aromatizzare la bavarese con della vaniglia: aggiungetela alla crema di latte, magari in bacche! Ingredienti Per le 3 gelatine Per la bavarese PER GUARNIRE PROCEDIMENTO Prepariamo le gelatine Sciogliete l’agar agar in un cucchiaio di succo … Continua a leggere BAVARESE AL MANGO , LAMPONI E FRAGOLE CON SCAGLIE DI CIOCCOLATO E MIRTILLI

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Colombe Vegan, DOLCI, MENÙ DI PASQUA 2023, pasqua, pasquavegana, RICETTE DELLA TRADIZIONE IN CHIAVE VEGAN

Colomba pasquale vegana con cioccolato bianco e mirtilli

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2° DESSERT DEL MENÙ VEGAN DELLE FESTE PASQUALI 2023 Viaggi&AssaggiFeliciUn dessert sofficissimo e gustosissimo, reso ancora più goloso dalla croccantissima glassa che lo ricopre!Questa colomba pasquale vegana è resa ancora più invitante dall’aggiunta di MIRTILLI nell’impasto e CIOCCOLATO BIANCO come copertura, ogni nuovo morso diventerà un invito irresistibile per continuare a mangiarla! Questo dolce è uno dei simboli delle festività pasquali, si consuma di solito a … Continua a leggere Colomba pasquale vegana con cioccolato bianco e mirtilli

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Dolci gluten free, dolci senza zucchero, RICETTE CRUDISTE

MINI TORTINE CRUDISTE CON CREMA AI MIRTILLI E TOPPING CON CREMA AGLI ANACARDI

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Anche Questa volta , con il sopraggiunto primo caldo vi propongo una ricetta per la quale non dovrete accendere il forno. Potrete usare lo stesso sistema e le stesse proporzioni se vorrete usare un altro frutto di bosco.  I dolci crudisti, per tutti i golosi , sono una vera rivelazione. Un modo per soddisfare la gola ed allo stesso tempo mangiare cibo sano. Inoltre, proprio … Continua a leggere MINI TORTINE CRUDISTE CON CREMA AI MIRTILLI E TOPPING CON CREMA AGLI ANACARDI

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RICETTE DAL MONDO, RICETTE DELLA TRADIZIONE IN CHIAVE VEGAN, TORTE, torte di compleanno

Vegan lemon meringue chocolate tart ( Crostata con pasta sablèe al cacao con avocado al posto del burro , una crema al limone e meringhe all’italiana di aquafaba )

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Proprio oggi festeggiamo l’87 ° compleanno di Marianna e per l’occasione di questo bel traguardo importante, ho pensato ad una ricetta molto d’effetto ,estremamente buona. Una vera delizia per il palato e chi immaginerebbe che è così semplice da fare? Crostata con : pasta sableè al cacao con avocado al posto del burro , una crema al limone ,meringhe all’italiana di aquafaba Ingredienti per la PASTA SABLÈE … Continua a leggere Vegan lemon meringue chocolate tart ( Crostata con pasta sablèe al cacao con avocado al posto del burro , una crema al limone e meringhe all’italiana di aquafaba )

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DOLCI, Dolci al cioccolato, RICETTE DELLA TRADIZIONE IN CHIAVE VEGAN

CIAMBELLA ALL’ACQUA E ARANCIA SOFFICISSIMA , RIPIENA DI GELÉE AI MIRTILLI , RICOPERTA DA GANACHE DI CIOCCOLATO BIANCO E NERO E ZENZERO E FIORI EDULI

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Mi sono accorto che in giro nei blog tutti i dolci richiedono l’uso di latte vegetale. E’ giunto quindi il momento di condividere la ricetta di una torta all’acqua, o meglio di una ciambella all’acqua che in questo caso ha il profumo di arancia e tutta la golosità del cioccolato,ed un ripieno di mirtilli , ma è anche light e senza zucchero raffinato! La ciambella all’acqua e arancia è senza uova, senza … Continua a leggere CIAMBELLA ALL’ACQUA E ARANCIA SOFFICISSIMA , RIPIENA DI GELÉE AI MIRTILLI , RICOPERTA DA GANACHE DI CIOCCOLATO BIANCO E NERO E ZENZERO E FIORI EDULI

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COCKTAILS, MENÙ DELLE FESTE 2022, natale, RICETTE DELLA TRADIZIONE IN CHIAVE VEGAN

SPRITZ DI NATALE FATTO IN CASA

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APERITIVO DEL MENÙ VEGAN DELLE FESTE NATALIZIE 2022 DI Viaggi&AssaggiFelici Lo Spritz si veste a festa e si trasforma in uno SPRITZ di NATALE!Fresco, leggero e perfetto per le feste. Con succo di arancia e mirtilli in 2 versioni: con e senza Aperol.  ( E si,tranquilli 🤣c’è anche il Prosecco! ) Perfetto per intrattenere ospiti e amici non solo a Natale e Capodanno, ma anche durante tutto l’inverno. Prosit!?? … Continua a leggere SPRITZ DI NATALE FATTO IN CASA

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DOLCI, Dolci gluten free, dolci senza zucchero, RICETTE DELLA TRADIZIONE IN CHIAVE VEGAN, RICETTE SENZA GLUTINE

TORTA A TRIPLO STRATO CON COMPOSTA DI ANANAS E MELE ANNURCHE CON YOGURT E MIRTILLI SENZA GLUTINE

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Un dolce alla frutta da provare in questo periodo: la torta di mele annurche e ananas tempestata di mirtilli freschi, una coccola per il palato. È un dolce a base di tale particolare varietà di mele tipiche della Campania e versatili in cucina esattamente come le altre. Deliziosa a colazione, appagante a merenda, o dopo una cena importante ,questa torta di mele annurche e ananas … Continua a leggere TORTA A TRIPLO STRATO CON COMPOSTA DI ANANAS E MELE ANNURCHE CON YOGURT E MIRTILLI SENZA GLUTINE

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biscotti, biscotti gluten free, DOLCI, DOLCI AL CUCCHIAIO, Dolci gluten free, dolci senza zucchero, FRIGGITRICE ARIA, RICETTE DELLA TRADIZIONE IN CHIAVE VEGAN

Biscotti con aquafaba senza glutine morbidi con ” impronta digitale ” ai 4 gusti

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Biscotti morbidi con “impronta digitale “ai 4 gusti : Che tipo di snack mangiavi da bambino? Questa ricetta è ispirata a quei momenti e questa ricetta è anche senza glutine, senza zucchero raffinato e vegana! Ho già detto che sono anche oil-free? Questi biscotti non sono come i biscotti di pasta frolla, sono leggeri e morbidi con una consistenza tra una torta e un biscotto. Condivido 4 gusti … Continua a leggere Biscotti con aquafaba senza glutine morbidi con ” impronta digitale ” ai 4 gusti

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