Articolo in evidenza

LASAGNE DI CECI AL THE MATCHA CON RAGÙ DI FUNGHI SHIITAKE , ZUCCHINE E CAROTE E CON BESCIAMELLA VEG

Condividi dove desideri !

I Funghi Shiitake ,Di origine asiatica, sono ormai diventati di uso comune anche in Italia grazie alla diffusione di ricette come il Ramen. Molti grandi chef hanno sostituito porcini, cardoncelli e pioppini con gli shiitake conferendo ai loro piatti una nota umami («gradevolezza al palato»)ancora più interessante. I funghi shiitake sono ricchi di proprietà e benefici. Il fungo shiitake è uno dei funghi più coltivati al mondo e cresce in luoghi … Continua a leggere LASAGNE DI CECI AL THE MATCHA CON RAGÙ DI FUNGHI SHIITAKE , ZUCCHINE E CAROTE E CON BESCIAMELLA VEG

Vota Questa Ricetta/Articolo

LASAGNE VEGAN GLUTEN FREE ALLA FARINA DI CECI CON RAGU’ VEGANO DI SOIA

Condividi dove desideri !

Una delle mie tante invenzioni , nata dalla voglia di un primo piatto Sano, con Pochi e Semplici ingredienti e allo stesso tempo una Prelibatezza per nulla triste!!!  Come sfoglia ho creato Crepes diverse dal solito ,un mix culinario tra Crepes Parigina e Panelle Palermitane. Io ho usato il mio ragù di granulare di soia , approvato all’unanimità , ma questa lasagna può essere personalizzata con tanti tipi di condimenti , … Continua a leggere LASAGNE VEGAN GLUTEN FREE ALLA FARINA DI CECI CON RAGU’ VEGANO DI SOIA

Vota Questa Ricetta/Articolo