INSALATA RUSSA CRUDISTA CON MAIONESE DI SEMI DI GIRASOLE

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4° ANTIPASTO DEL MENÙ VEGAN DELLE FESTE NATALIZIE DI Viaggi&AssaggiFelici Più volte vi ho parlato della Cucina Crudista ed anche dell’uso dell’Essiccatore In tutte le epoche della storia sono esistiti uomini che hanno proclamato l’effetto benefico della dieta crudista. Più recentemente il crudismo, più conosciuto come raw food è attivo da molti anni, soprattutto in America ! Io ho iniziato ad avvicinarmi alla cucina crudista … Continua a leggere INSALATA RUSSA CRUDISTA CON MAIONESE DI SEMI DI GIRASOLE

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CREA IL TUO MENÙ VEGAN DELLE FESTE NATALIZIE CON LE RICETTE DI VIAGGI&ASSAGGIFELICI

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Per queste festività ,  ci sono persone che si sono preparate da tempo e sanno perfettamente che cosa preparare, come me che da novembre continuo a selezionare ricette diverse, a pensare a mille abbinamenti possibili, ai sapori e ai profumi da associare, e chi invece non ha ancora le idee chiare !!! Per questo, vi propongo il mio menù, un’alternanza di piatti crudisti e non … Continua a leggere CREA IL TUO MENÙ VEGAN DELLE FESTE NATALIZIE CON LE RICETTE DI VIAGGI&ASSAGGIFELICI

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Cioccolatini con ripieno di crema al caffè semplici e gluten free

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🌲🎁IDEE PER NATALE🍫 Non limitarti ad un mazzo di fiori, conquista il tuo Partner con la dolcezza dei cioccolatini ripieni al caffè !!! E se sei particolarmente romantico puoi sempre regalare questi deliziosi cioccolatini fatti in casa in una scatola realizza a mano da te. Con un tocco di creatività, un po’ di fantasia e con pochi materiali, per esempio una vecchia scatola che avrai sicuramente a casa !!! … Continua a leggere Cioccolatini con ripieno di crema al caffè semplici e gluten free

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BISCOTTI TIPO ZELTEN VEGAN E GLUTEN FREE IN FRIGGITRICE AD ARIA/DOLCE DI NATALE DEL SUDTIROL

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🎁🌲IDEE PER NATALE 🥮 Lo Zelten è un tradizionale dolce Tirolese. Esistono tante altre varianti, come lo Zelten di Bolzano o Zelten Trentino ad esempio, che invece assomiglia più ad una torta, ha una consistenza morbida . In ogni variante, comunque, viene sempre decorato graziosamente con mandorle pelate e canditi a riprodurre cuori o piccoli fiori. Io ho omesso le tipiche ciliegie candite che non avrei mai mangiato . E’ un dolce simile ad un pane ricco di frutta secca e canditi. … Continua a leggere BISCOTTI TIPO ZELTEN VEGAN E GLUTEN FREE IN FRIGGITRICE AD ARIA/DOLCE DI NATALE DEL SUDTIROL

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