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FORMAGGI VEGANI, PREPARAZIONI BASE, PREPARAZIONI BASE , SALSE E ADDENSANTI NATURALI, RICETTE SENZA GLUTINE, TORTE SALATE, torte salate gluten free

TORTA SALATA GLUTEN FREE CON “POLLO” DI BISTECCHINE DI SOIA ALLA MESSICANA, FETA DI MANDORLE FATTA IN CASA , FRIGGITELLI , PICO DE GALLO E GUACAMOLE

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Vota Questa Ricetta/Articolo Questa versione di pasta brisé vegana e senza glutine è adatta a tutti: per chi è celiaco e VEGANO. Ho sostituito il burro con olio extravergine d’oliva e ho utilizzato farine naturalmente prive di glutine. Per le farine, ho usato GRANO SARACENO INTEGRALE, FARINA DI CECI , FARINA DI RISO INTEGRALE. Essendo farine senza glutine inizialmente sarà tutto molto granuloso e sembrerà … Continua a leggere TORTA SALATA GLUTEN FREE CON “POLLO” DI BISTECCHINE DI SOIA ALLA MESSICANA, FETA DI MANDORLE FATTA IN CASA , FRIGGITELLI , PICO DE GALLO E GUACAMOLE

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RICETTE DAL MONDO, RICETTE DELLA TRADIZIONE IN CHIAVE VEGAN, SECONDI PIATTI E PIATTI UNICI

Quesadillas di mais bianco (street food messicano)fritte in friggitrice ad aria accompagnate da guacamole e con contorno di zucchine alla scapece e broccoli gratinati

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Vota Questa Ricetta/Articolo Le quesadillas fritte sono un tipico piatto della cucina messicana. Si tratta di uno street food molto popolare: fagottini di tortillas ripieni con formaggio, carne o pesce e poi fritte nell’olio di semi . Naturalmente la mia sarà una versione totalmente VEGANA E GLUTEN FREE, E SARANNO “FRITTE” NELLA MIA MERAVIGLIOSA FRIGGITRICE AD ARIA. La farina da usare non è la comune farina di mais bianco ma Farina ottenuta … Continua a leggere Quesadillas di mais bianco (street food messicano)fritte in friggitrice ad aria accompagnate da guacamole e con contorno di zucchine alla scapece e broccoli gratinati

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