Budino di lenticchie con arancia , cioccolato e mandorle, gluten free

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Vota Questa Ricetta/Articolo BUDINO Cioccolato e lenticchie…si non sono impazzito! Giuro no! E giuro che è un buonissimo budino al cioccolato, dove il sapore delle lenticchie non si sente assolutamente! Anzi le lenticchie non solo apportano preziosi nutrienti senza alterarne il sapore, ma gli conferiscono anche un’ottima consistenza! Il trucco è cuocere le lenticchie per bene in acqua (io le stufo aggiungendo un po’ d’acqua … Continua a leggere Budino di lenticchie con arancia , cioccolato e mandorle, gluten free

Focaccia senza glutine (soffice e facile)solo con farina di riso, e patate nell’impasto

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Vota Questa Ricetta/Articolo La Focaccia senza glutine è un lievitato salato gustoso e profumato! Realizzato con farina di riso, acqua, lievito, sale e olio,  tutti ingredienti genuini che la rendono perfetta per celiaci e intolleranti! Molto semplice da fare, credetemi se vi dico, vi stupirà per la sua consistenza morbida e soffice e un gusto squisito e saporito proprio come le versioni classica ed integrale che vi ho già pubblicato qualche settimana fa !Ed ecco la Ricetta perfetta della Focaccia gluten free! Che nonostante senza farina manitoba e senza farina classica , … Continua a leggere Focaccia senza glutine (soffice e facile)solo con farina di riso, e patate nell’impasto

Torta fredda bounty(cocco e cioccolato)vegan e gluten free

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Vota Questa Ricetta/Articolo Questa torta fredda al cocco ricorda molto il famoso bounty !!! La TORTA BOUNTY senza cottura è il dolce perfetto per l’estate. Fresca e golosa, una base croccante ed un ripieno che vi stupirà. L’abbinamento cioccolato e cocco è una vera delizia, davvero irresistibile. Per la base SENZA BISCOTTO, MA CON UNA BASE GLUTEN FREE ALLA QUINOA ! Cosa aspettate? Procuratevi questi … Continua a leggere Torta fredda bounty(cocco e cioccolato)vegan e gluten free

POLPETTONE DI SOIA, vegano e gluten free,accompagnato da salsa di barbabietola

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Vota Questa Ricetta/Articolo Sostanzioso, proteico e ricco di gusto: il polpettone di soia vegano è un secondo piatto imperdibile ! L’ingrediente fondamentale per realizzare questa ricetta è la soia granulare ( QUI TROVATE IL LINK PER ACQUISTARE QUELLA CHE USO IO). Non perdete occasione per provarlo: accompagnato con un contorno semplice di zucchine o fagiolini o patate arrosto conquisterà tutta la famiglia! Io ed i … Continua a leggere POLPETTONE DI SOIA, vegano e gluten free,accompagnato da salsa di barbabietola

ZUPPA INGLESE VEGAN E GLUTEN FREE

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Vota Questa Ricetta/Articolo La mia ricetta della zuppa inglese , il tradizionale dolce al cucchiaio a base di latte, savoiardi, alchermes e cacao. Questo squisito dolce si prepara tradizionalmente con savoiardi (oppure pan di spagna) inzuppati nell’alchermes ed alternati a strati di crema pasticcera classica e di crema pasticcera al cioccolato. Come al solito non so resistere alla tentazione di modificare la ricetta originale per renderla più leggera ma soprattutto VEGANA. … Continua a leggere ZUPPA INGLESE VEGAN E GLUTEN FREE

TORTA NOCCIOLATA GLUTEN FREE

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Vota Questa Ricetta/Articolo Ricetta della nostra #chefperpassione Chiara Che ama i dolci #glutenfreevegan e senza zuccheri raffinati, come me❤ Ingredienti 250 gr farina riso 60 gr nocciole tritate grossolanamente 250 gr cioccolato fondente almeno 70% 100 gr zucchero grezzo di cocco cremor tartaro 1 bustina mezzo cucchiaino di sale integrale 60 gr olio nocciola 350 gr latte vegetale nocciole Procedimento Unire tutti gli ingredienti secchi … Continua a leggere TORTA NOCCIOLATA GLUTEN FREE