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VEGGIE BURGER DI GRANULATO DI PISELLI CON BUNS BURGER DI FARRO COLORATI FATTI IN CASA, CON KETCHUP FATTO IN CASA ALLA BARBABIETOLA,PATÉ DI LENTICCHIE E NOCI AI FUNGHI SHIITAKE, SALSA ALLO YOGURT DI SOIA ALLE ERBE E SPEZIATA, FORMAGGIO A FETTE FATTO IN CASA E CIPOLLE CARAMELLATE, ACCOMPAGNATO DA INSALATA DI AGRUMI, FINOCCHI ,ASPARAGI ,CAVOLO RICCIO ,CAROTE ,RAVANELLI E NOCI E CHIPS DI PATATE CROCCANTI IN FRIGGITRICE AD ARIA

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Cosa sarebbero gli hamburger , NATURALMENTE VEGANI, senza un panino morbido e dolce che li racchiude? Ogni hamburger che si rispetti deve partire dalla base. Senza un buon panino,il risultato non sarà lo stesso. E il pane dell’hamburger, per fare la differenza deve essere buono, compatto e allo stesso tempo morbido.Ma qual è il panino più indicato per preparare un perfetto hamburger? Sicuramente uno che … Continua a leggere VEGGIE BURGER DI GRANULATO DI PISELLI CON BUNS BURGER DI FARRO COLORATI FATTI IN CASA, CON KETCHUP FATTO IN CASA ALLA BARBABIETOLA,PATÉ DI LENTICCHIE E NOCI AI FUNGHI SHIITAKE, SALSA ALLO YOGURT DI SOIA ALLE ERBE E SPEZIATA, FORMAGGIO A FETTE FATTO IN CASA E CIPOLLE CARAMELLATE, ACCOMPAGNATO DA INSALATA DI AGRUMI, FINOCCHI ,ASPARAGI ,CAVOLO RICCIO ,CAROTE ,RAVANELLI E NOCI E CHIPS DI PATATE CROCCANTI IN FRIGGITRICE AD ARIA

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GUANCIALE AFFUMICATO VEG AUTOPRODOTTO

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🌱UN GUANCIALE AFFUMICATO VEGANO ,O PANCETTA AFFUMICATA VEGANA , CHIAMATELA COME DESIDERATE ,ANCHE GLUTEN FREE, PARTENDO DA 1 INGREDIENTE FONDAMENTALE ,IL MIO FORMAGGIO VEGANO A FETTE FATTO IN CASA ,senza liquido di scarto del seitan come la maggior parte delle ricette di pancetta/guanciale vegan nel web , ottimo al naturale o a tocchetti per la carbonara o altre preparazioni o a fette soffritto in padella … Continua a leggere GUANCIALE AFFUMICATO VEG AUTOPRODOTTO

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PIZZA CROQUE MADAME VEGAN

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3°SECONDO PIATTO DEL MENÙ VEGAN DELLE FESTE PASQUALI 2022 DI Viaggi&AssaggiFelici La versione vegan di un classico della cucina francese, resa ancora più golosa e probabilmente più buona della pizza, che racchiude tutti i sapori francesi ma in una versione totalmente vegana assolutamente deliziosa !!!Questa PIZZA CROQUE MADAME diventerà il tuo massimo comfort food !!!Il croque monsieur è un piatto tipico francese ed è un sandwich … Continua a leggere PIZZA CROQUE MADAME VEGAN

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FORMAGGIO A FETTE VEGANO CHE SI SCIOGLIE

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🧀Formaggio a fette vegano buono , formaggioso e che si scioglie !!! Lo so ci sono già centinaia di ricette in diverse blog , ma dopo diverse prove penso di essere arrivato ad un ottimo risultato !!!Ho sperimentato e provato diverse ricette , ma non sono mai stato pienamente soddisfatto soprattutto per il sapore, per non parlare poi della scioglievolezza !!!Questo formaggio non avrà un … Continua a leggere FORMAGGIO A FETTE VEGANO CHE SI SCIOGLIE

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SFINCIONE PALERMITANO

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sfincione vegano fatto in casa.Lo Sfincione palermitano è una sorta di pizza dall’ Impasto Alto e Soffice …condito con Acciughe, Caciocavallo, Sugo di Cipolle, Pangrattato e Origano… io naturalmente ve lo propongo in una versione vegan
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