La focaccia, beh la focaccia è straordinaria… Alta, soffice, morbida e ricca di fibre grazie alla farina integrale e la semola che ho impiegato. I capperi sono una piccola aggiunta in più per regalare gusto e sapidità… E lo yogurt di soia l’ho aggiunto per rendere la focaccia ancora più soffice e morbida… Ma ora basta con le chiacchiere… Vi lascio alla ricetta ^_^ INGREDIENTI base 150 … Continua a leggere FOCACCIA SEMINTEGRALE A LUNGA LIEVITAZIONE CON IMPASTO ALLO YOGURT DI SOIA ,CONDITA CON CIPOLLA STUFATA , DATTERINI E CAPPERI