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Tofu glassato alla birra e purè di piselli secchi ,Taccole al pomodoro ed erbe aromatiche, Polpettine di ceci alla panna di soia ,Prato di agretti e pleurotus arrosto

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Vota Questa Ricetta/Articolo Tofu glassato alla birra e purè di piselli Con questa ricetta vi propongo una “iniezione” di proteine, un piatto particolare e sfizioso dedicato a chi nella propria abitudine alimentare vegetale ne mangia poche e solitamente eccede nei carboidrati. Per certo l’alimentazione vegan di una sola cosa sarà assolutamente sempre manchevole: della sofferenza di milioni di animali non umani. E ne siamo ben … Continua a leggere Tofu glassato alla birra e purè di piselli secchi ,Taccole al pomodoro ed erbe aromatiche, Polpettine di ceci alla panna di soia ,Prato di agretti e pleurotus arrosto

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Uovo di Pasqua Fatto in casa, ripieno di crema pastiera e crumble

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Vota Questa Ricetta/Articolo 1 ° DESSERT DEL MENÙ VEGAN DELLE FESTE PASQUALI 2023 Viaggi&AssaggiFeliciLe Uova di Pasqua fatte in casa sono una valida alternativa a quelle che trovate in commercio. Se volete personalizzare il dolce tipico di questa festa o semplicemente risparmiare un po’, il procedimento è molto facile. Basta avere a disposizione del cioccolato e alcuni strumenti “del mestiere”. Non preoccupatevi, però, perché anche se non … Continua a leggere Uovo di Pasqua Fatto in casa, ripieno di crema pastiera e crumble

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Vegan lemon meringue chocolate tart ( Crostata con pasta sablèe al cacao con avocado al posto del burro , una crema al limone e meringhe all’italiana di aquafaba )

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Vota Questa Ricetta/Articolo Proprio oggi festeggiamo l’87 ° compleanno di Marianna e per l’occasione di questo bel traguardo importante, ho pensato ad una ricetta molto d’effetto ,estremamente buona. Una vera delizia per il palato e chi immaginerebbe che è così semplice da fare? Crostata con : pasta sableè al cacao con avocado al posto del burro , una crema al limone ,meringhe all’italiana di aquafaba Ingredienti per … Continua a leggere Vegan lemon meringue chocolate tart ( Crostata con pasta sablèe al cacao con avocado al posto del burro , una crema al limone e meringhe all’italiana di aquafaba )

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CIOCCOLATINI AL COCCO E ANANAS

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Vota Questa Ricetta/Articolo Datemi un ananas, che al cioccolato ed al cocco ci penso io! E con pochissimi ingredienti ecco una semplice e veloce idea per preparare dei CIOCCOLATINI al COCCO e ANANAS per la cena di Natale, (o per qualsiasi altra occasione). Sono vegan, senza glutine e vi faranno fare un figurone, ma in realtà li potrete far preparare di nascosto a figli o nipoti data la facilità … Continua a leggere CIOCCOLATINI AL COCCO E ANANAS

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CANNOLI GLUTEN FREE CON CIALDA AUTOPRODOTTA , CON FARCITURA DI CREMA DI RICOTTA DI SOIA COLORATA E FRUTTI DI BOSCO

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Vota Questa Ricetta/Articolo I Cannoli siciliani, sono un dolce tradizionale tipico della pasticceria siciliana! Si tratta di cialde fritte a forma di tubo appunto “Cannolo“a base di farina, strutto, aceto di vino, marsala e una piccola percentuale di cacao; farcite con crema di ricotta di pecora e gocce di cioccolato, infine decorati con zucchero a velo e granella di frutta secca : pistacchi, arancia candita che sono aggiunte sul ripieno che spunta dalla cialda!  Come ogni preparazione della tradizione, esistono molte … Continua a leggere CANNOLI GLUTEN FREE CON CIALDA AUTOPRODOTTA , CON FARCITURA DI CREMA DI RICOTTA DI SOIA COLORATA E FRUTTI DI BOSCO

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BONET VEGANO SERVITO CON CARAMELLO AL POMPELMO ED AMARETTI AL COCCO E MANDORLE

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Vota Questa Ricetta/Articolo 2° DESSERT DEL MENÙ VEGAN DELLE FESTE NATALIZIE 2022 DI Viaggi&AssaggiFelici Il bunet o bonet è uno dei dolci tipici della tradizione piemontese. E’ un dolce al cucchiaio cotto nella tradizione a bagnomaria in cui gli amaretti sono l’ingrediente principale, oltre a uova ,cacao e caramello, amaretti e liquore !!! Le origini del bunet sono molto antiche e pare risalgano al XIII secolo quando … Continua a leggere BONET VEGANO SERVITO CON CARAMELLO AL POMPELMO ED AMARETTI AL COCCO E MANDORLE