" PIZZA E DOLCE...SE NON È SABATO SERA QUESTO...", FORMAGGI VEGANI, Pizze & Calzoni

PIZZA IMPASTO MULTICEREALI AD ALTA IDRATAZIONE CON COTECHINO VEGANO , CIME DI RAPA, PATATE , FINOCCHIETTO , CASTAGNE E VEGOTTA AFFUMICATA DEL CASEIFICIO VEGANO DI BARBARA FERRANTE

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Vota Questa Ricetta/Articolo Mi sono rifatto alla ricetta della PIZZA DI SAN SILVESTRO di GABRIELE BONCI , ma naturalmente ho sostituito il cotechino con quello vegano fatto da me in casa , un impasto multicereali e l’ho arricchita con la meravigliosa VEGOTTA FUMÈ DEL CASEIFICIO DI BARBARA FERRANTE , formaggi vegani straordinari !!! https://www.facebook.com/caseificiobarbaravegana Ingredienti per l’impasto multicereali: Condimento PROCEDIMENTO Se ti è piaciuta questa … Continua a leggere PIZZA IMPASTO MULTICEREALI AD ALTA IDRATAZIONE CON COTECHINO VEGANO , CIME DI RAPA, PATATE , FINOCCHIETTO , CASTAGNE E VEGOTTA AFFUMICATA DEL CASEIFICIO VEGANO DI BARBARA FERRANTE

PaulVeg14 Gennaio 202314 Gennaio 2023Lascia un commento

DOLCI, DOLCI AL CUCCHIAIO, Dolci gluten free, RICETTE DAL MONDO, RICETTE DELLA TRADIZIONE IN CHIAVE VEGAN

Dessert “alla Mont Blanc” vegan gluten free

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Vota Questa Ricetta/Articolo Preciso subito che Trattasi della mia versione di un Mont Blanc …ma mi sono ispirato al Mont Blanc per poter fare questo dessert che assomiglia tanto ad una panna cotta o ad un budino alle castagne con decorazione di panna! [ ] Ingredienti [ ] Per la decorazione PREPARAZIONE Versate sul piatto da portata il dessert. Decoratela con la panna all’interno di … Continua a leggere Dessert “alla Mont Blanc” vegan gluten free

PaulVeg31 Luglio 20212 Novembre 2023Lascia un commento

natale, PREPARAZIONI BASE, SECONDI PIATTI E PIATTI UNICI

ARROSTO DI MOPUR RIPIENO DI FUNGHI E CASTAGNE.

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Vota Questa Ricetta/Articolo Il MOPUR o MUSCOLO DI GRANO Noto anche come carne vegetale è in realtà, però realizzato totalmente con ingredienti vegetali.Deriva dalla lavorazione e fermentazione di puro glutine di frumento con una qualsiasi farina di legumi che rende il è prodotto finale più morbido (io ho usato farine di ceci). La farina di legume ammorbidisce l’impasto e rende il prodotto finale più morbido e per nulla gommoso. Vengono … Continua a leggere ARROSTO DI MOPUR RIPIENO DI FUNGHI E CASTAGNE.

PaulVeg31 Dicembre 20208 Gennaio 2022Lascia un commento

Dolci gluten free, FRIGGITRICE ARIA, RICETTE DELLA TRADIZIONE IN CHIAVE VEGAN, RICETTE SENZA GLUTINE

“Crostata gluten free di castagne, cioccolato e panna in friggitrice ad aria”

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Vota Questa Ricetta/Articolo Questa ricetta della pasta frolla vegan è preparata con il succo di frutta! Racchiuderà il sapore del succo che deciderete di utilizzare ed è più friabile e gustosa. Nel mio caso, ho usato quello all’ananas e mango senza zuccheri aggiunti, ma potrete usare quello che più preferite. Dovete, però, tener conto che se il succo contiene degli zuccheri la quantità di zucchero … Continua a leggere “Crostata gluten free di castagne, cioccolato e panna in friggitrice ad aria”