Biscotti “savoiardi” vegan e gluten free

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Questi biscotti sono la versione vegan e gluten free dei savoiardi !!! L’aquafaba è l’acqua di cottura dei legumi, preferibilmente dei ceci, e potete ottenerla immediatamente scolando una scatola di ceci e conservando l’acqua di governo. L’aquafaba si monta esattamente come per gli albumi: perchè si monti perfettamente però, è necessario che sia fredda. Mettete il barattolo dei ceci in frigorifero per qualche ora. Usate la … Continua a leggere Biscotti “savoiardi” vegan e gluten free

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BISCOTTI MORBIDI ALLE MELE,ZENZERO,COCCO E GOCCE DI CIOCCOLATO, SENZA ZUCCHERO CON BURRO DI MELE AUTOPRODOTTO in friggitrice ad aria

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Come sostituire lo zucchero in un dolce ? Sono tanti i modi per addolcire una torta senza ricorrere allo zucchero e Qui troverete il mio articolo… (https://viaggieassaggifelici.blog/2020/12/21/zucchero-le-alternative-dei-dolcificanti-naturali/ )? Ma oggi voglio parlarvi della polpa di mele, perfetta per tantissime ricette di biscotti o torte !!! Con la polpa di questo versatile frutto ho preparato il Burro di mele, con innumerevoli utilizzi di questo “burro”.: cosa è … Continua a leggere BISCOTTI MORBIDI ALLE MELE,ZENZERO,COCCO E GOCCE DI CIOCCOLATO, SENZA ZUCCHERO CON BURRO DI MELE AUTOPRODOTTO in friggitrice ad aria

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