Articolo in evidenza

AFFETTATO VEGAN : IL “PROSCIUTTO” FATTO IN CASA

Condividi dove desideri !

Non è esattamente prosciutto, né salame o mortadella. Ma come altro chiamare un prodotto che si taglia a fette sottili ed è perfetto per farcire panini e tramezzini, pur essendo vegetale?  Affettato vegan sia: ecco una ricetta per realizzare in casa un simil-prosciutto da utilizzare per gli stessi scopi (panini, pizze, piadine). Salutare, leggero e gustoso. CHIAMATELO COME MEGLIO DESIDERATE , La ricetta di questo  ottimo … Continua a leggere AFFETTATO VEGAN : IL “PROSCIUTTO” FATTO IN CASA

Vota Questa Ricetta/Articolo

PANE DI FARRO ,GRANO SARACENO , SEMI DI LINO E BARBABIETOLA

Condividi dove desideri !

Volevo anche mostrarvi in foto  la borsa porta pane che mi ha fatto mia mamma Giovy❤ Fare il pane in casa non è difficile… è un’esperienza meravigliosa. Bastano pochi accorgimenti e un po’ di pratica. Il pane è vita e subisce l’influenza di tanti fattori esterni, in primis degli ingredienti. Usare una buona farina è sempre il primo passo per un risultato assicurato… La barbabietola gli … Continua a leggere PANE DI FARRO ,GRANO SARACENO , SEMI DI LINO E BARBABIETOLA

Vota Questa Ricetta/Articolo

Muffin alla barbabietola , yogurt di soia e cacao, cotti in friggitrice ad aria

Condividi dove desideri !

Si possono creare dolci più sani, meno grassi, perché non provare? E vi assicuro che si possono chiamare dolci ed essere all’altezza delle aspettative. Mangiare dei piatti tristi, a cui è stata tolta anche l’anima…non fa per me!Questi dolcetti meritano di essere provati perché sonomorbidicioccolatosibelli gonfileggeriSe c’è un ingrediente particolare che mi ha sempre affascinato in cucina è la barbabietola.Ne adoro profumo, sapore  e consistenza … Continua a leggere Muffin alla barbabietola , yogurt di soia e cacao, cotti in friggitrice ad aria

Vota Questa Ricetta/Articolo

🎂Torta Red Velvet vegana, senza glutine “in padella”🥧

Condividi dove desideri !

La Red Velvet Cake è, insieme alla New York Cheesecake, uno dei dolci più amati dagli americani, molto diffuso e preparato anche in Italia. Si tratta di una torta dal caratteristico colore rosso intenso che ricorda, proprio come indica il nome, la morbidezza del velluto.L’impasto leggermente acidulo è realizzato con l’aggiunta di yogurt .Viene farcita a strati con una crema a base di Philadelphia, mascarpone e zucchero a velo, che oltre a bilanciare il gusto … Continua a leggere 🎂Torta Red Velvet vegana, senza glutine “in padella”🥧

Vota Questa Ricetta/Articolo