FariFrittata con cipolle, zucchine e olive taggiasche,accompagnata da hummus classico di ceci e patate arrosto in friggitrice ad aria

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FariFrittata cotta in friggitrice ad aria super saporita fatta anche con aquafaba , ottima da mangiare da sola, in accompagnamento ad un hummus di ceci, una bagannoush oppure farcita con verdure e formaggio veg. Ingredienti per una Farifrittata da circa 28 cm di diametro 1 grossa cipolla 2 zucchine 1 piccolo peperone giallo olive taggiasche o riviera q.b. aromi q.b.a piacere ( timo,prezzemolo ) Dado … Continua a leggere FariFrittata con cipolle, zucchine e olive taggiasche,accompagnata da hummus classico di ceci e patate arrosto in friggitrice ad aria

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Crespelle vegane con ragù di zucchine, funghi e carote e besciamella ,accompagnate da babaganoush

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Altra idea per questa pasqua 2021 vegana preparabile in anticipo ! I due ingredienti principali di queste crespelle salate vegane sono farina di riso e  farina integrale .( o puoi sostituire la farina integrale con farina di grano saraceno per la versione gluten free) ed un condimento semplice ,un ragù di verdure ed accompagnate da Babaganoush. Io le ho fatte in entrambi i modi …ho … Continua a leggere Crespelle vegane con ragù di zucchine, funghi e carote e besciamella ,accompagnate da babaganoush

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