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CHEESECAKE CON MOUSSE DI RICOTTA DI SOIA E YOGURT DI SOIA AL LIME E TOPPING DI ALBICOCCHE AL LIME

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Tante albicocche profumate arricchiscono il gusto di questa cheesecake, perfetto simbolo di una cena estiva. La mousse al lime è un dessert perfetto dopo una cena, preparata con yogurt e ricotta di soia  , vegan e cruelty free. Una soffice base con farine senza glutine, e uno strato di delicatissima crema a base di ricotta di soia vegana e yogurt di soia , guarnito alla … Continua a leggere CHEESECAKE CON MOUSSE DI RICOTTA DI SOIA E YOGURT DI SOIA AL LIME E TOPPING DI ALBICOCCHE AL LIME

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CHRISTMAS CAKE BRITANNICA VEGANA (torta di natale britannica in versione vegana)

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2° DESSERT DEL MENÙ VEGAN DELLE FESTE NATALIZIE DI Viaggi&AssaggiFelici La tradizionale torta natalizia britannica viene servita in tutta l’Inghilterra durante il periodo natalizio ed è l’origine della nostra tradizionale torta alla frutta apprezzata in tutti gli Stati Uniti!  C’è qualcosa di sorprendente nelle spezie calde, negli agrumi e nella frutta inzuppata in un dolce di Natale che si combinano con il marzapane e la … Continua a leggere CHRISTMAS CAKE BRITANNICA VEGANA (torta di natale britannica in versione vegana)

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CLAFOUTIS DI ALBICOCCHE E UVETTA CON GLASSA AL CACAO AMARO E LIMONE VEGAN E GLUTEN FREE in friggitrice ad aria

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Il Clafoutis o Clafouti è un dolce francese, realizzato solitamente con ciliegie affogate in un impasto liquido molto simile alle crepes. Una volta cotto , il Clafoutis di ciliegie assume una consistenza morbida a metà strada tra un budino e una crema in cui si intervallano le ciliegie succose che avranno rilasciato tutto il loro succo e profumo fruttato! A completare il dessert, una crosticina caramellata  cosparsa di zucchero a velo. Semplicemente delizioso! La mia versione … Continua a leggere CLAFOUTIS DI ALBICOCCHE E UVETTA CON GLASSA AL CACAO AMARO E LIMONE VEGAN E GLUTEN FREE in friggitrice ad aria

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