Tofu alla piastra in agrodolce con patate arrosto

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Quello che vi propongo oggi è un piatto che spesso si trova in un menù della cucina cinese… Il tofu in agrodolce con peperoni . Il tofu è una specialità cinese e giapponese ottenuta dalla cagliatura del latte di soia e per questo chiamata anche formaggio di soia. Come ogni tipo di formaggio può essere consumato crudo, magari insaporito con olio, sale, pepe e erbe aromatiche, gustoso ,saltato … Continua a leggere Tofu alla piastra in agrodolce con patate arrosto

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