INGREDIENTI base pasta matta La pasta matta è un impasto senza lievito, ottima quindi per chi ha intolleranze , ed un’alternativa più leggera alla pasta sfoglia,e veloce e comunque versatile. Quantità per una torta salata da 28 cm • 100 gr di farina 1 bio • 125 gr di farina di farro bio • 125 gr di SEMOLA INTEGRALE RIMACINATA GRANO ITALIANO DECORTICATO A PIETRA … Continua a leggere ” TORTA SALATA VEGAN con pasta matta, con affettato,funghi trifolati e tofu affumicato🥧 “