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  • Asparagi, maionese di barbabietola, frittatine di Lupini e crumble alle mandorle ; Involtini vegan di zucchine e crema di anacardi ; Erbette con vinaigrette di miso e salsa di soia
  • "CIPOLLINE" CATANESI, RIPIENE DI CIPOLLE STUFATE , POMODORO , AFFETTATO VEGANO E CREMOSINO AFFUMICATO DEL CASEIFICIO DI BARBARA FERRANTE
  • Gelato Furbo gluten free al cacao e lamponi con coni croccanti di avena istantanea senza zucchero tutto homemade
  • Cotolette di tempeh con salsa di patate alla maggiorana ; Involtini di Radicchio con granulare di soia su salsa di barbabietola e zenzero ; Tortini di Patate Rosse , Funghi e Mozzarella Vegana di Barbara Ferrante; Fagiolini all'aglio sabbiosi in padella su ricotta di mandorle crudista fatta in casa
  • Pizza di Segale e Farro con Salsiccia , Patate , Cipolle di Tropea , Funghetti Champignon ,Olive Nere e Mozzarella Vegana di Barbara Ferrante
  • Polpette proteiche con granulare di soia , lenticchie e avena istantanea , servite con maionese alla curcuma ; Sformatini di patate rosse e frutta secca ; Involtini di bietola con riso lungo e tempeh ; Insalata tiepida di ceci e finocchi al vino rosso
  • SAMOSA GIGANTE VEGANO CON PASTA FILLO FATTA IN CASA E RIPIENO DI GRANULARE DI SOIA E VERDURE IN FRIGGITRICE AD ARIA
  • Torta crudista alle carote ripiena di composta di fragole crudista con topping alla crema di arachidi, burro di cacao e anacardi fatta in casa : la ricetta vegana gluten free per un dolce senza cottura
  • Tofu glassato alla birra e purè di piselli secchi ,Taccole al pomodoro ed erbe aromatiche, Polpettine di ceci alla panna di soia ,Prato di agretti e pleurotus arrosto
  • LASAGNE ALLA CARBONARA VEGANA CON SFOGLIA DI FARRO FATTA IN CASA E POMODORINI

Da oggi puoi acquistare in tutta semplicità e nel rispetto delle vigenti normative i miei piatti, le mie creazioni , che io realizzo fra le mie 4 mura !
Potrai assaggiare piatti veri ed autentici appartenenti alla tradizione e non IN CHIAVE VEGAN , che altrimenti sarebbero impossibili da trovare al ristorante.
Un’attenzione particolare è stata rivolta alla sicurezza ed al rispetto delle normative sanitarie e fiscali. Tutti gli allergeni vengono indicati in modo esplicito e chiaro in ogni piatto.
Sono presenti categorie di piatti per particolari esigenze come piatti GLUTEN FREE
Una nuova applicazione per mobile di food sharing : https://play.google.com/store/apps/details?id=community.ginger.app
- BASTA SCARICARE L'APPLICAZIONE , CERCARE "PAULVEG " ( con il logo di Viaggi&AssaggiFelici ), SCEGLIERE I PIATTI CHE PIÙ TI PIACCIONO ED IO LI CUCINERÒ PER TE !!
- Potrai ritirare i tuoi piatti al mio domicilio ,
--O sarò io stesso a consegnarteli a domicilio entro 5 km dalla mia abitazione a Milano.

wood relaxation writing table
COLLABORIAMO CON AZIENDE

*Post sponsorizzati in conformità ai contenuti del mio blog.
*Contenuti per la tua pagina web o blog di VIAGGI o CUCINA VEGAN
*Itinerari turistici di ogni tipo grazie alla mia agenzia di viaggi BLUVACANZE

person pointing at black and gray film camera near macbook pro
COLLABORIAMO CON I PRIVATI

*Itinerari di viaggio in tutto il mondo grazie alla mia agenzia di viaggi BLUVACANZE

*Consigliare menù o buffet per i tuoi eventi in casa ed eventualmente cucinare per te.( vedi applicazione per mobile di food sharing : https://play.google.com/store/apps/details?id=community.ginger.app )

*Consigliare gli elettrodomestici giusti e innovativi acquistati da me e testati, per cucinare al meglio .

*Consigliare le materie prime per la preparazione dei piatti.

Dichiarazione di affiliazione

Sulla mia pagina, nei vari articoli e ricette, spesso inserisco dei link a libri, attrezzi di cucina o alimenti. Lo faccio così che tu possa trovare dove acquistare questi prodotti.

Solitamente sono prodotti che ho acquistato personalmente, che mi sono piaciuti e che quindi sono tranquillo a raccomandarti. Raramente, quando non trovo (più) esattamente lo stesso prodotto, consiglio un'alternativa molto simile di cui mi fido.

Ho iniziato anche ad iscrivermi a programmi di affiliazione. Cosa vuol dire? Significa che a volte guadagno una piccola commissione quando compri qualcosa attraverso uno di questi link (per esempio da Amazon ). Per te non comporta nessun costo ulteriore, ma a me aiuta a poter tenere in piedi questo Blog.

Come funziona? I link hanno un codice all'interno che per l'azienda con cui sono affiliata identifica me come affiliato e aiuta a registrare le vendite che sono andati in porto perché l'ho consigliato io. Praticamente il mio consiglio è valutato come pubblicità per il prodotto. Solitamente è una percentuale alquanto basso, e ripeto: per te il prodotto in questione costa uguale, per te non fa una differenza, per me si.

Per Collaborazioni o Maggiori informazioni , e per qualsiasi altra domanda scrivici a info@viaggieassaggifelici.blog o compila il modulo :

C O N T A T T A C I
https://viaggieassaggifelici.blog/2020/12/11/diffondi-anche-tu-l-esperienza-del-mondo-vegan/
https://viaggieassaggifelici.blog/2021/02/01/vegascosmetics-cosmetica-benessere-la-tua-beauty-tutta-al-naturale/
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PaulVeg

… E FINALMENTE DOPO LUNGA RIFLESSIONE ECCO IL MIO BLOG …DESIDERO CONDIVIDERE CON VOI LE MIE CREAZIONI E LE MIE SENSAZIONI. BENVENUTI ! Benvenuti nel mio blog, io sono Paolo, siciliano di nascita e Milanese di adozione da ormai 21 anni .Vivo con il mio gatto Lino , un mattacchione peloso di 15 anni, adottato appena nato praticamente nel 2007 . Sono un agente di viaggi da quasi 19 anni, ho un’agenzia, la BLUVACANZE in via Padova a Milano, molti mi conoscono soprattutto per il mio lavoro primario ,ma forse molti non conoscono un’altra mia grande passione che è la cucina , quella con amore . Infatti oggi sono vegano ,da 8 anni. Ho iniziato questo percorso di amore per gli animali e per la cucina senza crudeltà nel lontano 2003 .Sono stato vegetariano per quasi 11 anni e con il passare degli anni mi sono informato, ho studiato e soprattutto ho tanto cucinato…e sono approdato ad una consapevolezza totalmente vegan. Sapeste quante notti insonni passate a provare e riprovare quella determinata ricetta… Spesso dalle piccole cose nascono grandi passioni! Spero di riuscire a condividere e trasmettere a tanti di voi la mia grandissima passione per la cucina vegana e non solo,per tutto un meraviglioso mondo genuino , sensibile e sano. La cucina è il mio cantuccio evasivo e segreto ed i miei piatti sono il risultato di tanta creatività insieme ad un grande amore , per imparare che sano ,etico e consapevole sono anche sinonimo di buono ,ben fatto e goloso. Allora pronti , via. .. continuate a cimentarvi ai fornelli e riprodurre così le mie tante ricette… In questo mio spazio online finalmente voglio portarvi alla scoperta dei luoghi e dei sapori che mi circondano in chiave totalmente vegan…un connubio perfetto tra il mio lavoro primario che è il turismo e la mia passione che è la cucina .A partire dalla mia terra di origine, per passare dalla mia Milano che da tanti anni mi ha accolto fra le Sue braccia , ed oltrepassando anche l’europa ed approdando nei diversi paesi del mondo che ho avuto il privilegio di conoscere . Una vita non basta purtroppo per visitare tutto il mondo, perciò iniziamo dalle bellezze vicine a noi, la ricchissima Italia, l’Europa… Amo cucinare e pubblicherò tante ricette, da quelle tipicamente nostrane a quelle che imparo viaggiando. E poi, tanti suggerimenti , aiuti , per imparare anche a cucinare conoscendo anche nuove cotture con nuovi piccoli elettrodomestici alleati in cucina e perché no anche segnalazioni di eventi! Questo blog è un mio piccolo regalo che vi faccio , un parametro in più da considerare per tutti voi che vorrete avvicinarvi alla vita vegan . Vedi tutti gli articoli di PaulVeg

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