BURGER DI CECI E BIETOLE TRICOLORI CON CONTORNO DI CUORI DI PATATE , BACON DI CAROTE ,TORTINI DI PATATE E CAROTE,IL TUTTO SERVITO CON MAIONESE DI AVOCADO

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Ingredienti per 17 BURGER 600 g di ceci già cotti 200 G DI BIETOLE TRICOLORE 140 g di maizena o farina di riso 160 g di farina di ceci 135 g di yogurt di soia 2 CUCCHIAI di paprika DOLCE ERBE MISTE TRITATE ( SALVIA/ROSMARINO/TIMO/ORIGANO/BASILICO) 3 CUCCHIAI DI LIEVITO ALIMENTARE 1 porro tritato peperoncino sale PROCEDIMENTO BURGER 01 Per realizzare gli hamburger di ceci dovete … Continua a leggere BURGER DI CECI E BIETOLE TRICOLORI CON CONTORNO DI CUORI DI PATATE , BACON DI CAROTE ,TORTINI DI PATATE E CAROTE,IL TUTTO SERVITO CON MAIONESE DI AVOCADO

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IL FAVOLOSO ARROSTO DI SEDANO RAPA AL FORNO

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Gluten Free Una idea per la domenica, e perché no per un san Valentino “goloso” Questo tubero ha una forma tondeggiante e ricca di protuberanze. Il suo uso è molto diffuso nel nord Europa (soprattutto in Germania) dove viene consumato comunemente e spesso utilizzato come sostituto del sedano classico: un vero concentrato di minerali, perfetto per le diete, perché poco calorico, ma così versatile da poter essere consumato in … Continua a leggere IL FAVOLOSO ARROSTO DI SEDANO RAPA AL FORNO

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Pavlova vegana con aquafaba,con panna di soia aromatizzata all’Acqua di fiori d’arancio,frutti di bosco, fragole e scaglie di cioccolato, gluten free

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L’arte della seduzione passa anche dalla cucina ed è proprio nei dolci che dà il suo meglio… Se state preparando una romantica cenetta a due per san Valentino, quindi, non sottovalutate la scelta del dessert ! Potete preparare queste scenografiche Pavlove Vegan con panna , frutti di bosco misti , fragole e cioccolato  ..! A questo famoso dessert fu dato il nome della famosa ballerina russa, … Continua a leggere Pavlova vegana con aquafaba,con panna di soia aromatizzata all’Acqua di fiori d’arancio,frutti di bosco, fragole e scaglie di cioccolato, gluten free

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