FORMAGGI VEGANI, pasqua, pasquavegana, PasquaVegana, RICETTE DELLA TRADIZIONE IN CHIAVE VEGAN, RICETTE SENZA GLUTINE

“MONTOFU”: FORMAGGIO A PASTA SEMIDURA TIPO MONTASIO

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Vota Questa Ricetta/Articolo Ho ricreato un MONTASIO VEGANO che ho voluto chiamare “MONTOFU “ : un formaggio a pasta cotta, semidura,con un sapore deciso, aromatico, con un leggera piccantezza, ma molto delicato al tempo stesso !!! INGREDIENTI MONTASIO VEGANO ( MONTOFU) 300 GR tofu sale pepe aglio in polvere 3 scalogni 300 GR panna di soia ( IN FONDO ALL’ARTICOLO COME FARLA IN 5 MINUTI) … Continua a leggere “MONTOFU”: FORMAGGIO A PASTA SEMIDURA TIPO MONTASIO

PaulVeg13 Aprile 202218 Novembre 2022Lascia un commento

affettati veg, pasqua, pasquavegana, PasquaVegana, PRIMI PIATTI, primi piatti, RICETTE DELLA TRADIZIONE IN CHIAVE VEGAN, RICETTE SENZA GLUTINE

GUANCIALE AFFUMICATO VEG AUTOPRODOTTO

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Vota Questa Ricetta/Articolo 🌱UN GUANCIALE AFFUMICATO VEGANO ,O PANCETTA AFFUMICATA VEGANA , CHIAMATELA COME DESIDERATE ,ANCHE GLUTEN FREE, PARTENDO DA 1 INGREDIENTE FONDAMENTALE ,IL MIO FORMAGGIO VEGANO A FETTE FATTO IN CASA ,senza liquido di scarto del seitan come la maggior parte delle ricette di pancetta/guanciale vegan nel web , ottimo al naturale o a tocchetti per la carbonara o altre preparazioni o a fette … Continua a leggere GUANCIALE AFFUMICATO VEG AUTOPRODOTTO

PaulVeg12 Aprile 202218 Novembre 20222 commenti

INSALATE E CONTORNI, pasqua, PasquaVegana, pasquavegana, RICETTE DELLA TRADIZIONE IN CHIAVE VEGAN, SECONDI PIATTI E PIATTI UNICI

COSCE DI POLLO FELICE AL FORNO CON PELLE CROCCANTE E CONTORNO DI PATATE , CIPOLLE ,CAROTE E POMODORINI

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Vota Questa Ricetta/Articolo 4°SECONDO PIATTO DEL MENÙ VEGAN DELLE FESTE PASQUALI 2022 DI Viaggi&AssaggiFelici Una delle domande che a noi vegani ci viene spesso fatta è ” perchè voi vegani cercate sempre di riprodurre l’aspetto di pietanze carnivore , se non mangiate gli animali?” Innanzitutto come blogger di ricette vegane mi piace stupirmi e stupire gli altri con ricette sempre nuove ed innovative , dimostrando che … Continua a leggere COSCE DI POLLO FELICE AL FORNO CON PELLE CROCCANTE E CONTORNO DI PATATE , CIPOLLE ,CAROTE E POMODORINI

PaulVeg10 Aprile 202210 Aprile 2022Lascia un commento

pasqua, pasquavegana, PasquaVegana, RICETTE DELLA TRADIZIONE IN CHIAVE VEGAN, SECONDI PIATTI E PIATTI UNICI, TORTA SALATA, TORTE SALATE

Torta Pasqualina Vegan con Spinaci , Ricotta di Soia Autoprodotta e “Uova”Sode fatte in casa

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Vota Questa Ricetta/Articolo 1°SECONDO PIATTO DEL MENÙ VEGAN DELLE FESTE PASQUALI 2022 DI Viaggi&AssaggiFelici 🥧La Torta Pasqualina , come sappiamo , è un must del periodo pasquale ! Ed ecco la mia versione naturalmente Veg , con tanto di ” 🥚UOVA SODE “ Come sapete , mi piace sperimentare , ed in questa ricetta ho intravisto una nuova sfida..!!! Mi piace studiare e cercare di ricreare … Continua a leggere Torta Pasqualina Vegan con Spinaci , Ricotta di Soia Autoprodotta e “Uova”Sode fatte in casa

PaulVeg2 Aprile 20226 Aprile 2022Lascia un commento

FRIGGITRICE ARIA, meringhe, PREPARAZIONI BASE, PREPARAZIONI BASE , SALSE E ADDENSANTI NATURALI, RICETTE DELLA TRADIZIONE IN CHIAVE VEGAN

MERINGHE DI AQUAFABA IN FRIGGITRICE AD ARIA

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Vota Questa Ricetta/Articolo MERINGHE DI AQUAFABA ??? Devi semplicemente provare le mie meringhe vegane con aquafaba ( liquido di governo dei ceci cotti )per ricrederti! Potresti pensare che le meringhe abbiano un retrogusto di ceci. Ti assicuro che non è così, se segui la mia ricetta passo-passo! Come preparare le meringhe vegane con aquafaba? Anche se la cottura ed il successivo tempo di attesa sono … Continua a leggere MERINGHE DI AQUAFABA IN FRIGGITRICE AD ARIA

PaulVeg31 Marzo 20228 Dicembre 2022Lascia un commento

pasqua, pasquavegana, PasquaVegana, PREPARAZIONI BASE, PREPARAZIONI BASE , SALSE E ADDENSANTI NATURALI, RICETTE DELLA TRADIZIONE IN CHIAVE VEGAN, SECONDI PIATTI E PIATTI UNICI, TORTA SALATA, TORTE SALATE

“Uova”Sode Vegan fatte in casa

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Vota Questa Ricetta/Articolo Scegliere un regime alimentare vegano significa escludere qualunque derivato animale. Ecco che però, alle volte, può essere divertente, soprattutto per stupire, anche per i bambini, riprodurre alcuni alimenti non vegani in chiave totalmente vegetale. ..E come sapete a me piace “VEGANIZZARE ” tutto !!! Oggi allora vi propongo. la rivisitazione di 1 piatto a base di uova che però a base di uova non è: le uova … Continua a leggere “Uova”Sode Vegan fatte in casa