PASTA AL FORNO CON RAGÙ DI SOIA

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RICETTA DELLA NOSTRA CHEF PER PASSIONE GIOVY

INGREDIENTI

  • RAGÙ CON GRANULARE DI SOIA ( MI SONO RIFATTA ALLA RICETTA DI VIAGGI E ASSAGGI FELICI , IN FONDO ALL’ ARTICOLOTROVATE LA RICETTA )
  • PASTA DI GRANO DURO CHE PIU’ VI PIACE ( IO HO USATO PENNE RIGATE)
  • parmigiano vegano( lievito alimentare, insaporito con mandorle ,SEMI di girasole, sale ,peperoncino, frullando il tutto)

PROCEDIMENTO

  • PREPARATE IL Ragù, con granulato di soia,
  • A parte cucinate in acqua salata il tipo di pasta che più vi piace, io ho cotto pennette rigate,  scolatela al dente,
  • Condite con metà ragù ,parmigiano vegano, mescolate bene sistemate in teglia, coprite col resto del ragù, sempre parmigiano vegano e un po’ di pangrattato e un filo d’olio,
  • mettete in forno 170 gradi anche il grill, deve solo formarsi una bella crosticina dorata

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