TORTA NOCCIOLATA GLUTEN FREE

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Ricetta della nostra #chefperpassione Chiara

Che ama i dolci #glutenfreevegan e senza zuccheri raffinati, come me❤

Ingredienti

  • 250 gr farina riso
  • 60 gr nocciole tritate grossolanamente
  • 250 gr cioccolato fondente almeno 70%
  • 100 gr zucchero grezzo di cocco
  • cremor tartaro 1 bustina
  • mezzo cucchiaino di sale integrale
  • 60 gr olio nocciola
  • 350 gr latte vegetale nocciole

Procedimento

  • Unire tutti gli ingredienti secchi e mescolare
  • sul fuoco a bagnomaria sciogliere cioccolato fondente ,unendo olio di nocciola e latte vegetale ottenendo composto fluido
  • unire il tutto e mettere 30 min forno statico 180 gradi stampo da 20/ 24 cm a seconda spessore desiderato

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