Ma oggi volevo parlare anche del #tofu per chi avesse voglia o volesse cimentarsi nella preparazione del tofu , il procedimento è praticamente identico a quello per la preparazione della ricotta, basterà in fase di preparazione aggiungere uno di questi tre elementi in quantità maggiorata rispetto alla quantità usata per la ricotta: ACETO DI MELE BIOLOGICO SUCCO DI LIMONE MEGLIO … Leggi tutto ” RICOTTA DI SOIA “